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2017-08-31
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觀塘工廈係好多樓上CAFE既集中地，每次來到試唔同的CAFE都充滿驚喜。今次最新發掘到一間隱身於成業街的Sunprime Cafe~~~坐低安頓後，環顧四周，餐廳室內裝修簡潔，而其中有一面牆，有餐廳名字的特色繪畫佢地主要由一,二個經理去服務咁多台的客人，佢地既服務態度非常好，呢個抵讚!佢簡單介紹左Dinner同餐牌，都幾多選擇，而我地最後揀左2個set dinner，基本上包晒沙律.餐湯.主菜.飲品.同甜品，都好豐富。餐湯方面我地就加錢轉左要法式龍蝦湯同香濃野菌湯法式龍蝦湯-入面有d龍蝦肉，雖然唔多，但d龍蝦肉都幾鮮味，其實成個湯都好鮮味香濃野菌湯-名符其實十分濃郁，第一啖飲落已經覺得好重菇味，又好creamy，個人幾鐘意菲逹芝士魷魚沙律配意大利油醋汁蔬菜色澤翠綠好新鮮，加上其他各種配菜，色彩繽紛! 而帶鹹味的菲逹芝士粒加上油醋汁，鹹鹹酸酸好開胃! 而魷魚圈肉質亦新鮮爽口!主菜：蕎麥法式班戟配炸原隻軟殼蟹，蕃茄莎莎沙律，意大利黑醋汁依個主菜幾有驚喜，首先最欣賞隻原隻炸軟殼蟹，我就好中意食軟殼蟹，試過有d餐廳炸到好軟又油林林，但依個就算我放左一陣先食，依然食落乾身脆口！另外，蕎麥班戟佢地
今次最新發掘到一間隱身於成業街的Sunprime Cafe~~~
坐低安頓後，環顧四周，餐廳室內裝修簡潔，而其中有一面牆，有餐廳名字的特色繪畫
佢地主要由一,二個經理去服務咁多台的客人，佢地既服務態度非常好，呢個抵讚!
佢簡單介紹左Dinner同餐牌，都幾多選擇，而我地最後揀左2個set dinner，基本上包晒沙律.餐湯.主菜.飲品.同甜品，都好豐富。
餐湯方面我地就加錢轉左要法式龍蝦湯同香濃野菌湯
法式龍蝦湯-入面有d龍蝦肉，雖然唔多，但d龍蝦肉都幾鮮味，其實成個湯都好鮮味
香濃野菌湯-名符其實十分濃郁，第一啖飲落已經覺得好重菇味，又好creamy，個人幾鐘意
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蔬菜色澤翠綠好新鮮，加上其他各種配菜，色彩繽紛!
而帶鹹味的菲逹芝士粒加上油醋汁，鹹鹹酸酸好開胃! 而魷魚圈肉質亦新鮮爽口!
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依個主菜幾有驚喜，首先最欣賞隻原隻炸軟殼蟹，我就好中意食軟殼蟹，試過有d餐廳炸到好軟又油林林，但依個就算我放左一陣先食，依然食落乾身脆口！
另外，蕎麥班戟佢地特意用一個法式焗爐去整，木系啡色，麥味香濃，配埋黑醋汁同蕃茄粒，口感乾爽香脆而又帶酸酸甜甜，幾好味
不過沙律菜同前菜既一樣，所以食左好多沙律 減肥啦減肥啦
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入面有安格斯牛柳，煎得剛剛好，肉汁濃郁，入口好軟，唔怕煎到個面乾哂，五成熟既火喉掌握得唔錯。
仲有隻大大隻虎蝦，都幾新鮮，而肉質都好結實唔會鬆哂咁
而薯蓉佢加入左黑松露，幾特別既配搭！
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左邊杯朱古力真係要讚下，係餐廳自己調，除左用朱古力粉，仲將原塊朱古力即溶後融入一齊，所以飲落唔似出邊咁甜，反而帶點苦澀同好濃朱古力味，個人好喜歡咁樣沖調
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甜度適中，拿破崙亦十分酥脆，唔淋
兩層吉士醬份量亦岩岩好，唔會太溜，多重口感配搭下唔錯唔錯
而同經理閒談間，發現依間餐廳會每兩個星期左右就轉一次餐廳SET DINNER內容
佢地幾個親自諗當中菜式、配搭等，好有心思，咁客人每次尼都可以試到新菜式！
所以總括黎講都係非常唔錯既一間樓上CAFE，我既心愛餐廳又多一間了~~
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