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2022-08-28
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SAKEH位於小街，有少少隱秘的感覺。但距離尖沙咀地鐵站都係十分鐘路程，還可以吧。🚶🏻♀️🚶🏻🚶🏻♂️日式風格裝潢，質樸穩重得來有重點。入口處的特色牆，有一男一女穿著和服飲清酒，跟餐廳主題很吻合。磚牆顏色採用紅色，大膽吸晴。為餐廳增添格調，亦成為一個打卡重點。📷🍶點解食串燒🍢要配清酒？因為清酒可以解油膩感，亦能突出肉的鮮味。今次簡左仁井田純米原酒，16度，有米香同甘香味，易入口，配清酒絕佳。🍢日本磯燒鮑魚，是餐廳免費送的。看起來都幾大隻，有光澤。鮑魚煮得好腍身，一啲都唔乾身，肉質都好彈牙。🧡🦀海膽松葉蟹蓋甲羅燒$128店員會喺我哋面前燒。燒之前亦讓我們拍照📷港女最愛。燒的時候傳來陣陣的蟹膏香味，引死人。海膽蟹膏撈勻後塗上梳打餅一起吃，中和油膩感。海膽蟹膏鮮甜美味，回味無窮❤️🍢南非鮑魚$88本身好鍾意食鮑魚，所以另外再叫南非鮑魚。南非鮑魚比日本鮑魚大隻，鹽燒有另一番風味。肉質同樣彈牙，幼嫩香甜。🌟🐔自家制免治雞肉軟骨$48雞肉軟骨賣相非常漂亮。雞肉軟骨沾上金黃色嘅蛋黃汁，入口好滑多汁。雞軟骨增加口感。好食吖！😋🐔雞軟骨$48好香脆，爽脆有嚼勁，食到停唔到口！👍🏻🐂厚切牛利$78外脆內軟，
日式風格裝潢，質樸穩重得來有重點。入口處的特色牆，有一男一女穿著和服飲清酒，跟餐廳主題很吻合。磚牆顏色採用紅色，大膽吸晴。為餐廳增添格調，亦成為一個打卡重點。📷
🍶點解食串燒🍢要配清酒？因為清酒可以解油膩感，亦能突出肉的鮮味。今次簡左仁井田純米原酒，16度，有米香同甘香味，易入口，配清酒絕佳。
🍢日本磯燒鮑魚，是餐廳免費送的。看起來都幾大隻，有光澤。鮑魚煮得好腍身，一啲都唔乾身，肉質都好彈牙。🧡
🦀海膽松葉蟹蓋甲羅燒$128
店員會喺我哋面前燒。燒之前亦讓我們拍照📷
港女最愛。燒的時候傳來陣陣的蟹膏香味，引死人。海膽蟹膏撈勻後塗上梳打餅一起吃，中和油膩感。海膽蟹膏鮮甜美味，回味無窮❤️
🍢南非鮑魚$88
本身好鍾意食鮑魚，所以另外再叫南非鮑魚。南非鮑魚比日本鮑魚大隻，鹽燒有另一番風味。肉質同樣彈牙，幼嫩香甜。🌟
🐔自家制免治雞肉軟骨$48
雞肉軟骨賣相非常漂亮。雞肉軟骨沾上金黃色嘅蛋黃汁，入口好滑多汁。雞軟骨增加口感。好食吖！😋
🐔雞軟骨$48
好香脆，爽脆有嚼勁，食到停唔到口！👍🏻
🐂厚切牛利$78
外脆內軟，非常多汁。口感爽滑，牛香味濃。🥰
🐑紐西蘭羊架$78
外皮燒到金黃色，但內裏還是鮮嫩紅色嘅肉質。火候控制得恰到好處。羊騷味唔算好濃，油脂感十足。高質😍
🐂鹽燒安格斯牛柳$68
牛柳厚身嫩滑，牛味香濃。
預先切好一粒粒，方便同朋友分享。🤩
🍙三文魚燒飯團$42
飯團外表很可愛，脹卜卜，表面金黃焦香。
飯糰食落口感煙韌，每一啖都食到鮮甜三文魚肉。包住紫菜食又有另一番風味。
🐔雞翼$48
雞翼全翼，雞皮香口惹味，雞肉保留肉汁。
🍢芝士年糕$48
外層脆口，內裏口感煙靭，芝士香滑味滑，為整餐飯畫上完美嘅句號。
全餐飯食得好開心，一啖清酒一啖串燒，美味舒心。❤️🧡💛💚💙💜
仁井田純米原酒
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南非鮑魚
$88
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南非鮑魚
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日本磯燒鮑魚
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自家制免治雞肉軟骨
$48
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雞軟骨
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厚切牛利
$78
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紐西蘭羊架
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鹽燒安格斯牛柳
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三文魚燒飯團
$42
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雞翼
$48
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雞翼
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芝士年糕$
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