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2020-02-17
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走係中環石板街，發現一間隱藏嘅小小日本食店🤓一拉開敞門就有熱情嘅店員，六點半人不多，如果想觀摩大廚嘅廚藝仲可以揀坐bar枱🤣舖頭做緊優惠，香港人8折🥰真係要支持下~落左啲野食，大廚招待左枝豆同甘酒一杯😙甘酒甜甜的，好岩女仔飲，易入口~好快就黎左第一道日本蕃茄野菜沙律，醬汁偏酸，而蕃茄好甜，撈埋食岩岩好😋跟住就有黑松露炙呑拿魚，黑松露香而不濃，可以帶岀呑拿魚嘅鮮甜味👍🏻里度有好多不同sake同日本酒飲，飲得酒當然都唔少得要點啲炸物，而里度不可錯過嘅就係芝士年糕同芝麻雞翼🤩真係真係要特別講下，芝士年糕嘅軟糯，一夾上就feel到，咬落去暖粒粒嘅芝士流岀🥰芝麻雞翼一上枱就香噴噴，令人食指大動😛炸物咁岀色仲忍唔住叫多左蟹肉忌廉薯餅🤤食到幾飽都好，我通常都會叫番個飯，因為日本米真係一百萬個好食，今次叫左蟹籽蘆筍明太子炒飯，貪佢咬落有蟹籽同明太子脆卜卜嘅口感🤪蟹籽同明太子份量超級多，加埋蘆筍片，超級滿足👍🏻臨行前，大廚仲招待左士多啤梨🍓甜甜的，非常美好
一拉開敞門就有熱情嘅店員，六點半人不多，如果想觀摩大廚嘅廚藝仲可以揀坐bar枱🤣
舖頭做緊優惠，香港人8折🥰真係要支持下~落左啲野食，大廚招待左枝豆同甘酒一杯😙
甘酒甜甜的，好岩女仔飲，易入口~
甘酒
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好快就黎左第一道日本蕃茄野菜沙律，醬汁偏酸，而蕃茄好甜，撈埋食岩岩好😋
日本蕃茄野菜沙律
$91
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跟住就有黑松露炙呑拿魚，黑松露香而不濃，可以帶岀呑拿魚嘅鮮甜味👍🏻
芝士年糕•黑松露呑拿魚刺身
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里度有好多不同sake同日本酒飲，飲得酒當然都唔少得要點啲炸物，而里度不可錯過嘅就係芝士年糕同芝麻雞翼🤩真係真係要特別講下，芝士年糕嘅軟糯，一夾上就feel到，咬落去暖粒粒嘅芝士流岀🥰芝麻雞翼一上枱就香噴噴，令人食指大動😛
芝麻雞翼
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忌廉蟹肉薯餅
$68
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食到幾飽都好，我通常都會叫番個飯，因為日本米真係一百萬個好食，今次叫左蟹籽蘆筍明太子炒飯，貪佢咬落有蟹籽同明太子脆卜卜嘅口感🤪蟹籽同明太子份量超級多，加埋蘆筍片，超級滿足👍🏻
蟹籽蘆筍明太子炒飯
$158
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臨行前，大廚仲招待左士多啤梨🍓甜甜的，非常美好
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