Video
Read full review
2024-11-11
0 views
今天不是休息天，而被急call返公司OT的加班天。做完嘢同同事在公司附近覓食，比我地發現咗一間帶驚喜的隱藏小店。🦐櫻花蝦味噌拉麵 $88：一上枱就聞到櫻花果只特別既咸香同鮮，加埋濃濃既豬骨湯底，令到成個湯底提升咗一個層次，叉燒肥瘦相間入口軟綿鬆化，拉麵軟硬適中（面底軟硬可隨你喜好選擇）。被我列入可再回頭系列！🐟魚介豚骨沾面 $98：湯汁同拉麵是分開上既，隨自己心思添加。湯汁好濃稠撈好之後可以掛起面上面，令到面底好夠味。搭配左耳絲、筍、青菜、叉燒（系吖，又系果舊肥瘦相間，肥瘦比例各佔50%既叉燒）每啖都感受到師傅既心血同技藝。🥟和風餃子 $38：每只餃子睇落去都漲卜卜，一啖咬落去滿滿既肉汁飆曬出離，肉質鮮嫩，口感絕佳。🐔蒜香雞軟骨 $38：與其他雞軟骨唔同既系呢度既雞軟骨外面裹佐一層粉漿，外面酥香脆裡面軟滑，飽滿彈牙。✨環境：非常日系的裝修風格，地方雖小但五臟具全。服務貼心🫰🏻
🦐櫻花蝦味噌拉麵 $88：
一上枱就聞到櫻花果只特別既咸香同鮮，加埋濃濃既豬骨湯底，令到成個湯底提升咗一個層次，叉燒肥瘦相間入口軟綿鬆化，拉麵軟硬適中（面底軟硬可隨你喜好選擇）。被我列入可再回頭系列！
🐟魚介豚骨沾面 $98：
湯汁同拉麵是分開上既，隨自己心思添加。湯汁好濃稠撈好之後可以掛起面上面，令到面底好夠味。搭配左耳絲、筍、青菜、叉燒（系吖，又系果舊肥瘦相間，肥瘦比例各佔50%既叉燒）每啖都感受到師傅既心血同技藝。
🥟和風餃子 $38：
每只餃子睇落去都漲卜卜，一啖咬落去滿滿既肉汁飆曬出離，肉質鮮嫩，口感絕佳。
🐔蒜香雞軟骨 $38：
與其他雞軟骨唔同既系呢度既雞軟骨外面裹佐一層粉漿，外面酥香脆裡面軟滑，飽滿彈牙。
✨環境：非常日系的裝修風格，地方雖小但五臟具全。服務貼心🫰🏻
Post
