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2013-06-03
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記得第一次去丼丼屋食堂，我和鬆弛兩個人竟然吃了三百多元，並不是因為價錢貴，而是想吃的東西實在太多，叫著叫著居然停不了，最厲害的還是我們全部吃完。是日很高興得到公關方面的邀請，在風和日麗的周末來到這裡品嚐最新推出的「夏日和風滋味祭」限定新品。首先店員為我們送上冰凍的富士蘋果茶($35)降降溫，香甜的富士蘋果汁配上英式紅茶，清新不太甜，相當解渴。松葉蟹肉沙律($58)。色彩繽紛的沙律有日本水菜、洋蔥絲、蘿蔔苗和蟹籽，搭配酸酸甜甜的和風沙律汁，口感清爽，加上啖啖鮮味的松葉蟹棒肉，是個十分開胃的前菜。吉列和牛漢堡($78)。在香港好像比較少吃到吉列和牛，通常都是吉列豬，而其實吉列和牛也很好吃。和牛漢堡炸至金黃色，外層香脆不油膩，裡面的肉汁雖不算很多，但牛肉味濃，口感也不錯。另外伴碟的椰菜絲配上特製的柚子沙律汁也非常清爽美味。鐵板黑椒腸餅伴薯角($38)。黑椒腸卷成好像波板糖一樣，賣相有趣，用鐵板盛著，新鮮熱辣，還可以伴著蜂蜜芥末醬一起吃。鐵板帆立貝伴牛油粟米($38)。牛油粟米雖然是一種很簡單的食物，但總是讓人覺得好吃，特別是放在鐵板上，再加上熟帆立貝，頓時升級變成豪華版。特上盛大蝦海鮮丼($
首先店員為我們送上冰凍的富士蘋果茶($35)降降溫，香甜的富士蘋果汁配上英式紅茶，清新不太甜，相當解渴。
松葉蟹肉沙律($58)。色彩繽紛的沙律有日本水菜、洋蔥絲、蘿蔔苗和蟹籽，搭配酸酸甜甜的和風沙律汁，口感清爽，加上啖啖鮮味的松葉蟹棒肉，是個十分開胃的前菜。
吉列和牛漢堡($78)。在香港好像比較少吃到吉列和牛，通常都是吉列豬，而其實吉列和牛也很好吃。和牛漢堡炸至金黃色，外層香脆不油膩，裡面的肉汁雖不算很多，但牛肉味濃，口感也不錯。另外伴碟的椰菜絲配上特製的柚子沙律汁也非常清爽美味。
鐵板黑椒腸餅伴薯角($38)。黑椒腸卷成好像波板糖一樣，賣相有趣，用鐵板盛著，新鮮熱辣，還可以伴著蜂蜜芥末醬一起吃。
鐵板帆立貝伴牛油粟米($38)。牛油粟米雖然是一種很簡單的食物，但總是讓人覺得好吃，特別是放在鐵板上，再加上熟帆立貝，頓時升級變成豪華版。
特上盛大蝦海鮮丼($128)。全日最期待的就是這個海鮮丼，因為刺身之中我最愛吃的除了海膽，第二就是蝦類，所以見到照片上那隻比碗的直徑還要長的大蝦時實在興奮！特大赤蝦鮮甜爽滑，其他的三文魚、帆立貝、三文魚籽和吞拿魚水準也不錯，所以$128是超值的。
滑蛋吉列廣島蠔丼($83)。滑蛋做得不錯，呈半流質狀態，入口滑溜，米飯配以豐富湯汁，帶甜味。廣島蠔挺大隻，味道也鮮，只是炸漿厚了一點點。
壽喜牛肉湯烏冬($80)。湯頭不錯，沒有一般壽喜燒那麼甜，反而多了種蔬果的甜。牛肉選用了肥美的肩胛三角肥牛片，所以肉味濃郁。烏冬都算煙韌，只是腍身了點，另外透明的葛絲也好吃，有點像薯粉。
Oreo曲奇朱古力沙冰($33)。用Oreo曲奇配搭北海道3.6牛乳打成的沙冰，朱古力味和牛奶味平衡得很好，在最上層再鋪上Oreo曲奇碎增加脆口感，愛喝朱古力的朋友不能錯過！
宇治金時奶凍($28)。上檯時非常動感，因為奶凍不斷左搖右晃。奶凍同樣以北海道3.6牛乳製作，加入綠茶粉，嚐得到淡淡綠茶味，不過那淡綠色的綠茶醬汁就偏甜了點。
和風紅豆什果伴雪糕($35)。其實平常吃雪糕，我比較少吃雲呢拿口味，因為覺得有點普通，不過這個雲呢拿雪糕做得不錯，奶味濃郁又夠rich。另外那些綠色的抹茶丸子口感煙靭，配上紅豆蓉一起更好吃。夏天天氣實在太熱，有時候實在熱得連胃口都沒有，不過這一系列「夏日和風滋味祭」應該可以把你的胃口找回來。供應期有限，要吃就要趁早了！
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