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2007-05-21
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有幸到此會所參加宴會,地方雖然不算大,不過環境頗雅緻,令人感覺舒服,而且有景,可以欣賞到幻彩詠香江。至於服務亦算周到。食物有水準,例如先上桌的蒜蓉龍蝦,蒜蓉香兼惹味,而龍蝦的肉質新鮮爽口。椰青燉翅的魚翅則分量不少,配椰青原來幾夾,加上湯底有金華火腿的甘香味,相當滿意。西芹斑片和蒜香雞也不錯,斑片新鮮嫩滑,雞則做得皮脆肉滑。比較差的是水餃,嫌皮較厚。
食物有水準,例如先上桌的蒜蓉龍蝦,蒜蓉香兼惹味,而龍蝦的肉質新鮮爽口。
椰青燉翅的魚翅則分量不少,配椰青原來幾夾,加上湯底有金華火腿的甘香味,相當滿意。
西芹斑片和蒜香雞也不錯,斑片新鮮嫩滑,雞則做得皮脆肉滑。
比較差的是水餃,嫌皮較厚。
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