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2016-07-06
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剛巧要到中環辦點事，所以便相約母親大人在附近吃晚飯。她想吃台灣菜而我想吃西餐，所以選了屋喔來一次過滿足我們兩個。平日到中環吃晚飯的好處大多都不用等位，適合沒有耐性的我。雖然不用等位，但剛剛到餐廳的時候他們也錯不多滿座，這照片我也要等到差不多離開餐廳時沒有很多人才拍，免得騷擾到別人。餐廳基本上都用上earth tone的顏色為主色，看上去很舒適，而餐廳設計不會過份花巧廷續那份舒適的感覺，再在餐廳中間加上一排吊燈作為點綴。綠茶多多 $32喜歡益力多又喜歡綠茶的我，二話不說就點了綠茶多多，老實說益力多的味道比想像中淡了一點，而綠茶味則淡淡的滲出來，整體上味道不過不失。百香果菲芒冰沙 $36這杯百香果菲芒冰沙冰凍透心涼，百香果的味道較芒果味濃一點，味道甜甜酸酸，開胃又醒神，很適合在這炎炎夏日喝，作為消暑凍飲就最好不過。糖芯蛋 (2隻) $28起初看到這糖芯蛋的時候還以為蛋黃有點實做得不夠糖芯，但吃了一口後蛋黃汁液隨即流出，我才知道我當初的想法是錯的。除了糖芯蛋的蛋黃做得出色外，味道更是一流，滷水味濃而不過鹹，而且蛋味濃郁，這令糖芯蛋黃的味道更上一層樓。台灣紫心香芋丸 $42台灣紫心香芋丸炸得金
平日到中環吃晚飯的好處大多都不用等位，適合沒有耐性的我。
雖然不用等位，但剛剛到餐廳的時候他們也錯不多滿座，這照片我也要等到差不多離開餐廳時沒有很多人才拍，免得騷擾到別人。餐廳基本上都用上earth tone的顏色為主色，看上去很舒適，而餐廳設計不會過份花巧廷續那份舒適的感覺，再在餐廳中間加上一排吊燈作為點綴。
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喜歡益力多又喜歡綠茶的我，二話不說就點了綠茶多多，老實說益力多的味道比想像中淡了一點，而綠茶味則淡淡的滲出來，整體上味道不過不失。
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這杯百香果菲芒冰沙冰凍透心涼，百香果的味道較芒果味濃一點，味道甜甜酸酸，開胃又醒神，很適合在這炎炎夏日喝，作為消暑凍飲就最好不過。
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糖芯蛋 (2隻) $28起初看到這糖芯蛋的時候還以為蛋黃有點實做得不夠糖芯，但吃了一口後蛋黃汁液隨即流出，我才知道我當初的想法是錯的。除了糖芯蛋的蛋黃做得出色外，味道更是一流，滷水味濃而不過鹹，而且蛋味濃郁，這令糖芯蛋黃的味道更上一層樓。
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台灣紫心香芋丸 $42台灣紫心香芋丸炸得金黃色，外層香脆不油膩，糯米皮令香芋丸增添煙靱的口感，吃上去更為有層次，內層的香芋芋頭味不算是很濃，但算是不過不失，甜甜的吃上去挺不錯。
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吃沙律很講求新鮮，而這沙律的主角羅馬生菜絕對沒有令我失望，羅馬生菜清甜而爽脆，沙律醬汁甜甜酸酸很開胃，而煙肉碎給沙律帶來一點鹹香，味道上多了一點層次。至於croutons和芝士粉跟平時吃到的差不多，整體上相當不俗。
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三杯大蝦 $98吃得三杯雞多，還沒有吃過三杯蝦，所以一於點個三杯蝦來品嚐一下。三杯蝦香氣撲鼻，而蝦早已被切半，這更加能夠吸收醬汁的精華。蝦大大隻又爽口彈牙，而且完全地吸收了帶點酒甜而濃郁的醬汁，不論是單吃還是配飯吃也很美味。
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鳳梨糖醋魚柳 $64橙紅色的鳳梨糖醋魚柳看上去十分吸引，糖醋汁緊緊的扣著每一件魚柳，做得很到家的樣子。但有點可惜的是糖醋汁有點過甜，而且魚柳炸得不夠鬆脆影響口感，如能有所改善定必更好。雖然有點不足，但整體上也不過不失。
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乾貝蚵仔海鮮泡飯 $64母親大人最愛吃泡飯，所以她在餐牌上看到乾貝蚵仔海鮮泡飯便快快把它點下來。乾貝蚵仔海鮮泡飯來到的時候熱辣辣，香氣四溢，不是泡飯迷的我也變得有點心動。泡飯粒粒分明而且份量多又豐富，每一口泡飯都吃到飽滿而肥美的蚵仔，乾貝和蚵仔兩者的配合下，令泡飯的湯頭極為鮮甜，非常出色。
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法式焦糖燉蛋 $32其實我們已經吃得很飽，並沒有打算吃甜品，但經過店員的極力推介後決定點個法式焦糖燉蛋來品嚐。燉蛋賣相十分精緻，焦糖燒得非常脆身，燉蛋幼滑而充滿濃濃的蛋香，兩者加埋一脆一幼滑，的確是個夢幻的組合，加上整個甜品不會過甜，多吃一點也不膩。真的要多謝店員的推介，沒有讓我們錯過這美味而精緻的甜品。
雖然有些食物需要改善，但整體食物不錯，份量適中，價位又合理，上菜速度快而且服務亦相當貼心。Post
