雪山冰廳

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最近疫情好轉，都係時候去同女皇嘅爹娘聚吓食餐飯。而對佢地黎講雪山冰廳就係佢地嘅食堂。差唔多成年無黎，環境無乜點變，而疫情下大家當然要盡足責任做個安心出行同量個體温。今晚最想試嘅就係新品，老壇酸菜魚。如圖所示有倆個size。呢個係土豪份量，以冰室黎講真係好有誠意。味道酸辣適中，魚肉嫩滑，份量名副其實嘅土豪。另外可選擇跟白飯或者寬粉。(個人建意跟飯，因為個魚本身都有寬粉底)黎到雪山我有倆樣必點一係跟餐嘅燉湯，味道清得黎，食得出夠足料夠火喉。另一樣就係樽仔奶茶--香同滑你找對了。阿爹最愛嘅紅豆茶走冰豉椒炒蜆---鑊氣十足，每隻蜆肉都十分肥美，送飯一流去骨海南雞--皮下僅存嘅一層啫哩，令皮肉溶為一身唔好忘記佢嘅辣椒醬。蜜椒野菌薯角牛仔骨煲---一樣係送飯之選。整體都唔錯，唯一失望係油飯似乎略為退步，偏濕軟嘅口感，唔夠香口。