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2022-11-03
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豚骨拉麵套餐(配小龍蝦沙律)$110豚骨湯底味道濃郁,有好香嘅豚骨味,但質地順口唔濃稠;拉麵係幼身嘅,口感彈牙,唔會煮得過軟,而且好掛湯;叉燒肥瘦適中,表面微焦,有淡淡嘅香烤味;木耳絲非常爽口,配埋拉麵食,口感豐富;溏心蛋做到流心效果,但略嫌唔夠入味。小龍蝦沙律有紫菜同櫻花蝦乾作配搭,食得到有小龍蝦肉,味道正常。蝦味噌拉麵套餐(配餃子)$120蝦味噌湯底味道較豚骨湯重味,有蝦膏嘅鹹香味,但唔會死鹹,好香。蝦味噌拉麵就冇用木耳絲,改以櫻花蝦乾作配料,增加咗香氣同口感。餃子外皮焦脆,唔會太乾,但都屬於正常發揮🤣〰️〰️〰️〰️〰拉麵只有2款湯底,得豚骨湯同蝦味噌湯底,選擇較少。豚骨湯底有小驚喜,我覺得豚骨味好香,同出面好多拉麵店嘅豚骨湯相比,呢碗真係出色😋 男朋友仔就鍾意蝦味噌湯底多啲,濃味啲。2款都好食,睇自己個人口味啦。餐廳嘅前菜,小食就相對上比較普通。餐廳座位唔多,平時lunch time都有人龍,不過勝在食拉麵都好快,唔洗等好耐。店員友善,收碗碟嘅時候都好有禮貌,佢見到隔離枱有客人整污糟咗口罩,都主動提供個新口罩比客👍🏻〰️〰️〰️〰️〰️食物: 4/5消費: 3/5 環境: 3.5/5服務: 4/
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豚骨拉麵套餐(配小龍蝦沙律)$110
豚骨湯底味道濃郁,有好香嘅豚骨味,但質地順口唔濃稠;拉麵係幼身嘅,口感彈牙,唔會煮得過軟,而且好掛湯;叉燒肥瘦適中,表面微焦,有淡淡嘅香烤味;木耳絲非常爽口,配埋拉麵食,口感豐富;溏心蛋做到流心效果,但略嫌唔夠入味。
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蝦味噌湯底味道較豚骨湯重味,有蝦膏嘅鹹香味,但唔會死鹹,好香。蝦味噌拉麵就冇用木耳絲,改以櫻花蝦乾作配料,增加咗香氣同口感。
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拉麵只有2款湯底,得豚骨湯同蝦味噌湯底,選擇較少。豚骨湯底有小驚喜,我覺得豚骨味好香,同出面好多拉麵店嘅豚骨湯相比,呢碗真係出色😋 男朋友仔就鍾意蝦味噌湯底多啲,濃味啲。2款都好食,睇自己個人口味啦。餐廳嘅前菜,小食就相對上比較普通。
餐廳座位唔多,平時lunch time都有人龍,不過勝在食拉麵都好快,唔洗等好耐。店員友善,收碗碟嘅時候都好有禮貌,佢見到隔離枱有客人整污糟咗口罩,都主動提供個新口罩比客👍🏻
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食物: 4/5
消費: 3/5
環境: 3.5/5
服務: 4/5
Revisit: Yes
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