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2021-03-25
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喺皇后大道中路過，目光被門口嘅綠磚牆身吸引，先知Frites中環分店搬左鋪，唔少外籍人士同鍾意影相嘅朋友選擇坐室外位置。店內嘅裝修同歐洲餐廳無異，樓底好高，有次朋友想搵間舒服啲嘅餐廳就提議去呢間，唔單止坐得舒服，食物都甚有水準。除左signature嘅青口同牛扒外，weekend會有brunch menu ，飲品亦有好多選擇，睇到花多眼亂。🍽招牌忌廉青口 House Mussels(1/2kg $265)每份青口均配薯條、酸種麵包同蛋黃醬。喺北歐食過大大隻嘅青口後喺香港食親都覺得口感差天共地，但唔少人都話Frites嘅青口好有質素，特登為佢而黎。呢度除左經典嘅忌廉汁外，仲有蕃茄、喇沙、啤酒汁等，相當有新意。青口係澳洲品種，size都唔細，新鮮厚肉，唔會好難嚼，個汁嘅濃度亦剛好，creamy得黎有淡淡嘅白酒同蒜蓉香，又唔會濃度蓋過青口嘅鮮味，推薦！🍽地中海蕃茄蛋Shakshuka ($145)其實係蕃茄蓉焗蛋，點麵包一流。多士外脆內軟，包上仲有松子仁、石榴籽同薄荷開心果等增加口感。🍽法式三文治加煎蛋 Croque Madame三層面包夾住火腿、芝士、芥末同白忌廉醬，放上煎太陽蛋後焗脆，卡
🍽招牌忌廉青口 House Mussels(1/2kg $265)
每份青口均配薯條、酸種麵包同蛋黃醬。喺北歐食過大大隻嘅青口後喺香港食親都覺得口感差天共地，但唔少人都話Frites嘅青口好有質素，特登為佢而黎。呢度除左經典嘅忌廉汁外，仲有蕃茄、喇沙、啤酒汁等，相當有新意。青口係澳洲品種，size都唔細，新鮮厚肉，唔會好難嚼，個汁嘅濃度亦剛好，creamy得黎有淡淡嘅白酒同蒜蓉香，又唔會濃度蓋過青口嘅鮮味，推薦！
招牌忌廉青口
$265
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🍽地中海蕃茄蛋Shakshuka ($145)
其實係蕃茄蓉焗蛋，點麵包一流。多士外脆內軟，包上仲有松子仁、石榴籽同薄荷開心果等增加口感。
地中海蕃茄蛋
$145
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🍽法式三文治加煎蛋 Croque Madame
三層面包夾住火腿、芝士、芥末同白忌廉醬，放上煎太陽蛋後焗脆，卡路里爆標但好滋味，可惜芝士鹹左少少，食到尾都幾溜，建議多人分享。
法式三文治加煎蛋
$135
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法式三文治加煎蛋
$135
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🍹One More Please ($55)
Mocktail 款款都好吸引，多番糾結後叫左杯穩陣嘅，以桃、蔓越莓同菠蘿調製而成，面頭有層泡沫，味道就係落左糖嘅果汁，酸酸甜甜配青口都唔錯，甜度低返少少就更好。
One More Please
$55
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☕️Hot Chocolate
熱朱古力濃得黎唔太甜，面頭灑上可可粉裝飾，朋友幾欣賞。
Hot Chocolate
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