鑽石茶餐廳

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2-6-2013（日）鑽石茶餐廳 應是屹立在青衣區內最悠久歷史的茶餐廳，起碼有三十五年歷史，比我的年歲還要長。小時候，我成長於青衣，路經上址起碼數百次，但就從沒幫襯過一次！好！就在今天去回舊一番吧！是日下午，替德國老外型男補習廣東話前，先在青衣南那邊的 鑽石茶餐廳 吃個午鈑。看過餐牌，發覺價錢頗街坊價，二十五、六元便可吃到一般茶餐廳的常餐項目，在其他地方已較難找到了！點了一客豬扒湯通粉。湯底是用雞粉調味的，算有味，在一般茶餐廳水準來說，已收貨了；通粉的份量很多，爽滑有咬口；豬扒有兩大塊，肉質尚算嫩滑，但肉汁尚欠，需加入湯底一起吃較好；火腿奄列的味道對辦，但奄列的厚度較薄、火腿饀料亦不多；白麵包則較差，很嚡身，幸好內有牛油才能吃下去！凍飲加 2 元，埋單共 28 元，不過不失的一餐！吃罷，便坐巴士 249M 號往青衣北補習去。