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2021-11-22
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行過堅尼地城剪完頭髮, 逛完海濱長廊後一定會去的海邊西餐廳。每次去喝着冰凍啤酒，選了對着海景的坐位，感覺chill 爆～更難得的是fish & chick 都是用本地材料來製作；魚的種類就來自世界各地的，這次選的炸魚薯條用香的海鱸魚（sea bass)，厚薄剛好脆脆的炸衣內 魚肉也很鮮嫩，百吃不厭 😋另外叫了半份烤雞，也再加了一點gravy和sautéed mushroom，雞肉不會太鞋，熟度剛好，外皮也很脆，gravy吃到烤雞的味道之餘也能用來配薯條/薯蓉吃，值得推薦👍🏻
每次去喝着冰凍啤酒，選了對着海景的坐位，感覺chill 爆～
更難得的是fish & chick 都是用本地材料來製作；魚的種類就來自世界各地的，這次選的炸魚薯條用香的海鱸魚（sea bass)，厚薄剛好脆脆的炸衣內 魚肉也很鮮嫩，百吃不厭 😋
另外叫了半份烤雞，也再加了一點gravy和sautéed mushroom，雞肉不會太鞋，熟度剛好，外皮也很脆，gravy吃到烤雞的味道之餘也能用來配薯條/薯蓉吃，值得推薦👍🏻
烤雞配炒蘑菇
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炸魚薯條
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炸魚烤雞
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