紅糖

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紅糖飲茶有靚景，但如要坐窗口，最好提前預約。松露鵝肝海鮮荔茸盒一放入口只感覺到荔茸，因為荔茸份量偏多，隱約有小量松露味道。脆蝦紅米腸粉看似普通，個係所點食物入面最讚的。腸粉皮薄，入口香脆，放一陣後才吃，仍然脆口。雙籽鱈魚蟹肉餃皮薄，比普通蝦餃味道較為濃郁。蝦餃王當然都係皮薄餡靚，蝦肉爽口。瑤柱蟹肉灌湯餃湯比較清，感覺似菜湯。另外點左兩樣係主餐牌的食物桂花糖脆鱔球分量都可以，但偏甜，雖然表面醬汁很多，但是入面依然是脆的。糯米釀雞翼手工菜，味道都可以，但是$128只得一隻，略嫌少了。奶黃小金橘最尾食捚個甜品外表非常可愛，機本上除左外面嘅皮之外，成粒都係奶黃，變相太甜。二人lunch份量剛好，共大約$1000，性價比中上。