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2024-02-06
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天氣寒冷最適合食火鍋，昨晚到銅鑼灣逛街後，去了vpoint找火鍋店，這間環境非常漂亮，可以欣賞海景朋友想飲清熱的竹蓆茅根和紫貝天葵，不錯因為不會太甜二話不說，叫了招牌醉火入煙很快配料都來了頂級安格斯牛小排，賣相十分有誠意！牛小排肥瘦均勻，牛味濃郁黑松露蝦蟹餃，皮上有黑松露，非常特別，內餡很豐富，蝦蟹的味道很鮮美👍三色鮮制生面，爽口，吸收了湯的精華，帶點酒味😜湯底有5格第一種是鮮蝦木瓜，加入了白酒和湯，火焰效果非常震撼湯帶有一絲酒香，蝦的口感很鮮嫩，朋友們都說很棒第二種是蕃茄龍蝦湯，一隻大大的龍蝦，龍蝦肉鮮甜，龍蝦頭則繼續煮湯，湯的味道鮮美，還有頂級安格斯牛小排和蜂巢豆腐吸湯，非常美味第三種是清湯羅白牛腩，牛腩的份量很足加入了鮮蝦芝士丸第四種是四川麻辣鍋，夠辣夠香第五種是馬來西亞肉骨茶服務態度非常好，環境也很漂亮，連過年都帶家人來享用😊
朋友想飲清熱的竹蓆茅根和紫貝天葵，不錯因為不會太甜
二話不說，叫了招牌醉火入煙
很快配料都來了
頂級安格斯牛小排，賣相十分有誠意！
牛小排肥瘦均勻，牛味濃郁
黑松露蝦蟹餃，皮上有黑松露，非常特別，內餡很豐富，蝦蟹的味道很鮮美👍
三色鮮制生面，爽口，吸收了湯的精華，帶點酒味😜
湯底有5格
第一種是鮮蝦木瓜，加入了白酒和湯，火焰效果非常震撼湯帶有一絲酒香，蝦的口感很鮮嫩，朋友們都說很棒
第二種是蕃茄龍蝦湯，一隻大大的龍蝦，龍蝦肉鮮甜，龍蝦頭則繼續煮湯，湯的味道鮮美，還有頂級安格斯牛小排和蜂巢豆腐吸湯，非常美味
第三種是清湯羅白牛腩，牛腩的份量很足加入了鮮蝦芝士丸
第四種是四川麻辣鍋，夠辣夠香
第五種是馬來西亞肉骨茶
服務態度非常好，環境也很漂亮，連過年都帶家人來享用😊
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