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2024-05-21
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工作壓力大,收工得好好放鬆一下,舊地重遊天后區,邊散步邊搜索街上未嚐過的餐廳。是日餐湯口感綿密,南瓜湯口味濃厚,忌廉幼滑,放在上面的麵包烘得卜卜脆,沾湯喝,簡簡單單卻美味。美國牛肩扒配炸薯條焗蒜頭牛扒🥩肉質細嫩,入面呈粉紅色,有些少難咬到的筋位吃不到,而扒的底下舖有炸薯條,量亦不少,另有原個焗蒜頭亦比較惹味,一口牛扒夾一顆原粒蒜頭吃,相當匹配。香煎脆皮鴨胸肉伴珍珠粉配雜菜鴨皮金香肥美,鴨胸肉柔軟得來有嚼勁,汁醬調味不咸,感覺恰好,鴨味也可口。旁邊的配菜精緻,瓜菜焗得剛好,薯蓉對版,薯味突出,還有少少小薯粒增加咬口,整體質地軟熟。經典火腿芝士三文治🥪漂亮的賣相,烘好的核桃麵包,配上爽脆生菜咸香有嚼口的芝士火腿,火腿煎過,份外滋味飽肚,今晚最有驚喜的一道。羽衣甘藍🥬藍莓🫐小蕃茄沙律菜超級新鮮,蜜瓜很甜,和適量的黑醋汁配搭不錯。食後感:環境舒適,菜式擺盤好看,港島區來說,不設加一,食物價錢合理。
是日餐湯
口感綿密,南瓜湯口味濃厚,忌廉幼滑,放在上面的麵包烘得卜卜脆,沾湯喝,簡簡單單卻美味。
美國牛肩扒配炸薯條焗蒜頭
牛扒🥩肉質細嫩,入面呈粉紅色,有些少難咬到的筋位吃不到,而扒的底下舖有炸薯條,量亦不少,另有原個焗蒜頭亦比較惹味,一口牛扒夾一顆原粒蒜頭吃,相當匹配。
香煎脆皮鴨胸肉伴珍珠粉配雜菜
鴨皮金香肥美,鴨胸肉柔軟得來有嚼勁,汁醬調味不咸,感覺恰好,鴨味也可口。
旁邊的配菜精緻,瓜菜焗得剛好,薯蓉對版,薯味突出,還有少少小薯粒增加咬口,整體質地軟熟。
經典火腿芝士三文治🥪
漂亮的賣相,烘好的核桃麵包,配上爽脆生菜咸香有嚼口的芝士火腿,火腿煎過,份外滋味飽肚,今晚最有驚喜的一道。
羽衣甘藍🥬藍莓🫐小蕃茄沙律菜超級新鮮,蜜瓜很甜,和適量的黑醋汁配搭不錯。
食後感:環境舒適,菜式擺盤好看,港島區來說,不設加一,食物價錢合理。
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