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2024-03-16
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呢間拉麵店想試好耐,因為佢個真•叉燒拉麵個圖吸引到,於是上星期拉左個朋友黎深水埗分店食。一嚟到門口見到要排隊,就知道呢間嘢一啲都唔簡單,等就唔係好耐,大約15分鐘就安排到入去坐。然後就同朋友叫左兩碗真•叉燒拉麵🍜,朋友嗰碗走蔥同加麵(+$15)(遠啲嗰碗),而我就再加咗3塊普通叉燒(+$15)(近嗰碗),想試下同真•叉燒有咩分別。點知真係冇令我失望,兩款叉燒味道係冇咩分別,純粹大塊同細塊嘅分別(我認為),叉燒偏瘦但唔鞋口同冇渣,唔錯;個麵幾煙韌彈口,軟硬適中;湯底幾濃郁唔太稀,加上個湯底有層油脂,令個湯底幾滑;至於麵上嘅配菜,例如荀同溏心蛋就正正常常🥲。唔知點解每次食拉麵嘅溏心蛋用筷子開半總係有種治愈🤤然後同朋友食個七味炸雞就有點失色🥲🥲🍗,炸粉偏厚,七味粉唔多唔太夠味,要點沙律醬先抵觸到。下次再有機會食的話,轉食佢個香蔥沙律炸雞,可能會畀呢個好食啲😗。總括成餐飯再加一人一罐可樂,$308理單,不過不失,價錢正常合理,叉燒拉麵賣相有特色,可以再返食。
一嚟到門口見到要排隊,就知道呢間嘢一啲都唔簡單,等就唔係好耐,大約15分鐘就安排到入去坐。
然後就同朋友叫左兩碗真•叉燒拉麵🍜,朋友嗰碗走蔥同加麵(+$15)(遠啲嗰碗),而我就再加咗3塊普通叉燒(+$15)(近嗰碗),想試下同真•叉燒有咩分別。
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點知真係冇令我失望,兩款叉燒味道係冇咩分別,純粹大塊同細塊嘅分別(我認為),叉燒偏瘦但唔鞋口同冇渣,唔錯;個麵幾煙韌彈口,軟硬適中;湯底幾濃郁唔太稀,加上個湯底有層油脂,令個湯底幾滑;至於麵上嘅配菜,例如荀同溏心蛋就正正常常🥲。
唔知點解每次食拉麵嘅溏心蛋用筷子開半總係有種治愈🤤
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然後同朋友食個七味炸雞就有點失色🥲🥲🍗,炸粉偏厚,七味粉唔多唔太夠味,要點沙律醬先抵觸到。下次再有機會食的話,轉食佢個香蔥沙律炸雞,可能會畀呢個好食啲😗。
總括成餐飯再加一人一罐可樂,$308理單,不過不失,價錢正常合理,叉燒拉麵賣相有特色,可以再返食。
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