三甲

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三甲之前來過多次，馬會食肆，理應品質好，但今日真的失望至極。由於馬會會員多，要預先兩星期網上訂位才有枱，本來滿心歡喜帶朋友來試吓新會所suppose高質素食肆，可借是敗興而歸。三甲裝修靚，服務週到，服務員態度非常好，已經挽回了不少分數，但始終還是要真實的品評。首先我們2人點了午餐套餐，頭盤淮陽包(每位加HKD36)一貫水準，十分鮮味，侍應也細心告訴要等30分鐘才能出餐，因為是即點即做。主菜方面叫了糟溜魚片，做法正路，不會酒味太濃。我們加了HKD168點了半隻蔥油雞，這道菜式就有點難以接受，侍應也沒有溫馨提示這道主菜是凍盤，所以有點殺個措手不及，感覺上是半只雪櫃取出來的白切鷄，加上蔥油而已。沒有鷄味，也不能用美味來形容。飯食方面，朋友點了芹菜水餃，正宗，但我點的湯年糕簡直是不能入口，湯底倒是濃郁的，但年糕是煮到爛同融，嘗試吃一片入口，便要立刻吐，外面普普通通一間上海菜館，也從沒做過如此失敗的一碗湯年糕。同侍應反影了，立即轉碟新的抄麵給我，不過不失但都是太多油，今曰三甲的食物真的不對胃。之後部長也再次來表示歉意，送了甜點，服務態度是值得加許。在馬會用餐，食物一定要達到某個質量，廚房要時刻q