鍋心粥底火鍋 (積存街) (Closed)

同樹樹打完波搵地方食宵夜(晚餐)。11點來到, 咁啱等多5分鐘左右就有枱, 平時呢度太好生意長期無位, 今日當然唔可以錯過！店舖唔大但係唔多枱, 坐得好舒服每位$198免加一包7款海鮮+粟米、芋頭粒、南瓜粒+5款自選火煱配料+粥。今日海鮮係鮑魚、蝦、蟹、多寶魚、大蚌、皇蜆同沙白，咁啱無哂多寶魚, 店主比我地揀要多份貝殻類海鮮或兩款火煱配料, 由於唔係特別喜歡貝類所以揀左火煱料先上海鮮！非常新鮮 好多海鮮喺枱都仲郁緊, 而海鮮size及份量都唔細，滿意滿意枱上貼左每款海鮮的烹調時間, 跟著黎煮真係啱啱好！所有都很鮮味！最欣賞鮑魚！完全唔會韌，好食過西貢蟹好多肉每人有半隻食完海鮮就啡落南瓜芋頭同粟米, 應該用黎淆粥底。火煱配料質素都好高最欣賞西班牙豬腩肉，肉質完全唔老，豬肉味很細膩極好味極推介較特別的是雞骨丸，軟骨大大增加左口感芝士獅子狗都係大堆嘅至愛喜歡芝心丸的不要錯過食完配料都已經飽, 主角要出場了！店員幫忙煮開粥膽, 再加入豬油渣、莞茜、菜甫、大頭菜同冬菜，連我呢個平時唔喜歡食粥嘅人都要Encore不過最後都係食唔哂打包總結：呢一餐好滿意！一定會再黎！