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2017-11-02
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置地的 Cafe Landmark 不是明星來 High Tea 的地方嗎？好像很貴唷。。。但十月是本小姐的生日，家人帶我來這裡晚飯慶祝。原來有 AE 卡星期五晚有75折呀，很掋食！有免費麵包提供，可惜熱度不足。龍蝦濃湯 ($110) 很香濃，湯質偏稠，每啖也有鮮甜龍蝦味，蝦肉彈牙爽口。湯的份量也不小，所以我們三人 share 二份便剛好。頭盤點了鮮蟹肉牛油果沙律 ($120)，是用牛油果殼裝著沙律，蟹肉十分鮮甜，而上面還放上脆卜卜的蟹籽，配上蕃茄忌廉汁非常可口。另外還有新鮮的沙律菜和蕃茄，很豐富。主角是波士頓龍蝦意大利幼麵 ($280)，龍蝦早已起了肉，所以不怕弄髒手指。龍蝦彈牙又大只。意大利麵煮得恰到好處，麵質帶韌度，吸收了龍蝦汁後也沒有變腍。醬汁很 Creamy，所以一個人吃可能會覺有點膩。我們叫了 medium rare 的燒美國特級肉眼扒 ($320)。牛扒不算大份，牛皮表面燒得微焦，口感香脆。肉質卻鮮嫩無比，而且又沒有根。肉汁鎖在裡面，非常美味。連伴碟的牛油粟米也很好吃。芒果梳乎厘 ($80) 味道不算太甜，質感軟滑具彈性，配上芒果雪糕，酸酸甜甜很滋味。芒果拿破崙 ($80
有免費麵包提供，可惜熱度不足。
龍蝦濃湯 ($110) 很香濃，湯質偏稠，每啖也有鮮甜龍蝦味，蝦肉彈牙爽口。湯的份量也不小，所以我們三人 share 二份便剛好。
頭盤點了鮮蟹肉牛油果沙律 ($120)，是用牛油果殼裝著沙律，蟹肉十分鮮甜，而上面還放上脆卜卜的蟹籽，配上蕃茄忌廉汁非常可口。另外還有新鮮的沙律菜和蕃茄，很豐富。
主角是波士頓龍蝦意大利幼麵 ($280)，龍蝦早已起了肉，所以不怕弄髒手指。龍蝦彈牙又大只。意大利麵煮得恰到好處，麵質帶韌度，吸收了龍蝦汁後也沒有變腍。醬汁很 Creamy，所以一個人吃可能會覺有點膩。
我們叫了 medium rare 的燒美國特級肉眼扒 ($320)。牛扒不算大份，牛皮表面燒得微焦，口感香脆。肉質卻鮮嫩無比，而且又沒有根。肉汁鎖在裡面，非常美味。連伴碟的牛油粟米也很好吃。
芒果梳乎厘 ($80) 味道不算太甜，質感軟滑具彈性，配上芒果雪糕，酸酸甜甜很滋味。
芒果拿破崙 ($80) 焗得鬆脆，中間夾著新鮮的芒果，上面更有藍梅和紅桑子。但依這個價錢來説份量就較少。另外配雲呢拿雪糕，味道相當夾。
甜品配咖啡才美滿，所以還點了香濃的榛子咖啡 ($55) 呢～
折後很掋食唷！
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