豐鍋雞煲 (荔枝角道) (Closed)

秋風起，又是吃火鍋的季節了，今晚便來到深水埗的火鍋專門店。滋潤螺片花膠雞煲半隻$228，店員會為我們烹煮雞窩，雞的份量大約有半隻之多，花膠筒有六隻，鍋㡳的雞湯味道十足，喝完湯底之後，感覺很滋陰養顏。由於湯底味道鮮甜，所以不知不覺喝了兩碗。餃餃陣$92，韭菜餃、麻辣雲吞、鮮蝦木耳雲吞、魚皮餃。其中以麻辣雲吞的辣度最為出色。　頂級安格斯牛小排$198，牛小排的牛肉味道十足，脂肪分布均勻，份量亦不少。手工即炸魚皮$53，大大塊的鮮炸魚皮，用鰱魚皮即點即炸，無論放湯或即時食用，味道都很好。雜菜籃$75，有菜心、油麥菜和生菜，畢竟現在要吃得健康，火鍋都要有蔬菜。大鹹檸七$35、烏梅汁$42，兩款飲品，都酸酸甜甜，非常配合火鍋。