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2023-05-30
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呢間韓國餐廳地點雖然係中環，但佢入口隱身係大館附近一條小巷之中。當你以為咁隱蔽既餐廳唔會有好多人既時候，見到入面爆滿，有人龍排緊隊，仲有唔少韓國人幫襯！今次小編就為大家試下係咪真係咁正宗🤗【Main】・Flank & Shank ($380)👍🏻個鍋份量都算大，上枱有個Gas爐煮住，配料有牛腱，牛筋，豆腐，金菇，冬菇，杏鮑菇，大白菜，冬粉等。牛骨湯好濃郁，調味適中唔會過鹹，見到牛筋都煲到溶溶地，飲落好重骨膠原😍 牛腱肉香醇厚，口感Q彈，而其他配菜煮完吸晒湯既精華，正👍🏻・Slow-Cooked Pork Belly ($240)一碟大概有9塊五花腩。五花腩慢煮過後已經好軟腍，淋上餐廳自家製包飯醬，夾埋新鮮爽脆生菜食，多重口感同味道令人好滿足。但以呢個份量黎講價錢就比較進取，而味道亦係期望之中。【Snack】・Seafood Pancke ($180)👍🏻海鮮煎餅有魷魚，蝦，青口，蔥，韭菜等材料。表面煎到金黃鬆脆，內裡食到材料既鮮味同嚼勁，加上蔥同韭菜既香，令人一啖接一啖咁食。【Environment】店內環境有石拱門，植物同木枱櫈，有放鬆既感覺。隨住人流變多音樂開得愈大聲，小編覺得幾有
【Main】
・Flank & Shank ($380)👍🏻
個鍋份量都算大，上枱有個Gas爐煮住，配料有牛腱，牛筋，豆腐，金菇，冬菇，杏鮑菇，大白菜，冬粉等。牛骨湯好濃郁，調味適中唔會過鹹，見到牛筋都煲到溶溶地，飲落好重骨膠原😍 牛腱肉香醇厚，口感Q彈，而其他配菜煮完吸晒湯既精華，正👍🏻
Flank & Shank
$380
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Flank & Shank
$380
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・Slow-Cooked Pork Belly ($240)
一碟大概有9塊五花腩。五花腩慢煮過後已經好軟腍，淋上餐廳自家製包飯醬，夾埋新鮮爽脆生菜食，多重口感同味道令人好滿足。但以呢個份量黎講價錢就比較進取，而味道亦係期望之中。
Slow-Cooked Pork Belly
$240
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【Snack】
・Seafood Pancke ($180)👍🏻
海鮮煎餅有魷魚，蝦，青口，蔥，韭菜等材料。表面煎到金黃鬆脆，內裡食到材料既鮮味同嚼勁，加上蔥同韭菜既香，令人一啖接一啖咁食。
Seafood Pancke
$180
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Seafood Pancke
$180
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【Environment】
店內環境有石拱門，植物同木枱櫈，有放鬆既感覺。隨住人流變多音樂開得愈大聲，小編覺得幾有氣氛。聽講佢地啲調酒都好出色，有機會小編都會試下😉 最後一張相係入口圖，直行左轉再左轉就會見到Obp正門入口，好有探險感覺～
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