K-Roll (港鐵香港站) (Closed)

今早在中環工作，中午時份路經香港站便在k-roll買了一條kimbab作午餐。蟹肉沙律kimbab($50)，平滑的紫菜捲著豐富的材料，顏色鮮豔吸引。主角蟹肉並非普通全用粉造的蟹柳，而是用上蟹棒，吃得出一絲絲的鮮甜蟹肉。如果吃整條kimbab都只有單一的沙律味實在是太沉悶了，也很快會吃厭，於是店家在沙律醬中混合少量芥末，為味道增添層次。最欣賞這條kimbab加上牛油果豐富口感，不單有青瓜、黃紅椒的爽脆，而有滑滑的牛油果。它的味道與蟹肉也是出乎意料的配合。$50一條kimbab看似略貴，但吃畢整條共十件kimbab挺飽肚，OL應該可以把它當正餐。