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2017-08-12
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ISquare一向都食肆臨立嘅集中地,今次去到呢間韓菜非常有名嘅餐廳,滿足一下食肉獸嘅胃口。餐前主推韓燒,所以都有午市晚市嘅套餐,而我地就先叫左呢客韓牛拼盤,牛舌、肉眼、小牛排、腹胸肉。薄切嘅牛舌方便咀嚼,亦不失爽口嘅口感,牛腹胸肉有著雪花脂肪點綴,燒起嘅時候自然更有香味; 而肉眼可謂整晚精華所到,選料非常靚,先將6面嘅表面封煎鎖緊肉汁,切成薄片再放上爐上燒,牛嫩肉香嘅感覺非常濃烈。而爐火旁邊嘅滑蛋,有原味同泡菜兩個口味,流心嘅蛋漿令人不可抗拒。除咗韓燒之外,我地仲要左一客海鮮豆腐湯,用料非常多,包括有青口、魷魚圈、鮮蝦等材料,所以湯水必然係鮮甜味美,值得推介。
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