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2013-05-04
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一向不愛夜蒲，極少蒲酒吧，也極少吃墨西哥菜。要不是得到餐廳邀請，我一定不會知道5月5日是墨西哥除了國慶之外另一個舉國同歡的節日 Cinco de Mayo，也不會來到這間餐廳兼酒吧與多位新舊食友一起率先品嚐餐廳為慶祝這個節日 Cinco de Mayo 而準備，只在5月5日當天晚上才會供應的墨西哥風自助晚餐。而這一場墨西哥盛宴，每位收費只是$198，已可享用到多款地道的墨西哥食品，並且可以每瓶 $55的價錢享用 Corona 啤酒，兼享買一送一優惠。這晚來到這間氣氛熱鬧的酒吧餐廳就坐，一眼便看見放於每張座椅上的色彩繽紛的高身墨西哥帽子，即時感受到這晚的墨西哥氣氛，再望向旁邊的桌子，原來已擺放著多款 Side Dishes， 好像 Mexican Rice 、Refined Beans 、Corn Torillas 與 Tortilla Chips 和 Tortilla 的配料，好像青瓜、蕃茄沙沙和辣名遠播的 Habanero 勁辣辣椒醬。至於主菜方面，這晚所試的有牛，有豬，有雞，有魚，有蝦，十分多元化，包括 Chili Con Carne、Marinated Pork、Grilled
這晚來到這間氣氛熱鬧的酒吧餐廳就坐，一眼便看見放於每張座椅上的色彩繽紛的高身墨西哥帽子，即時感受到這晚的墨西哥氣氛，再望向旁邊的桌子，原來已擺放著多款 Side Dishes， 好像 Mexican Rice 、Refined Beans 、Corn Torillas 與 Tortilla Chips 和 Tortilla 的配料，好像青瓜、蕃茄沙沙和辣名遠播的 Habanero 勁辣辣椒醬。
至於主菜方面，這晚所試的有牛，有豬，有雞，有魚，有蝦，十分多元化，包括 Chili Con Carne、Marinated Pork、Grilled Chicken、Breaded Sole Fish 和 Prawn Molcajetes。當中自己最喜歡的是辣度適中，剛好能刺激自己味蕾，但又不會太辣的石窩辣蝦 Prawn Molcajetes。此外，麵包糠炸過的比目魚柳 Breaded Sole Fish 也較為好吃。但以紅肉為材料的各款菜式，則相對沒有魚和蝦那麼好。
既是吃墨西哥菜，當然少不了 Nachos 這墨西哥最有名的小食。這夜 Nachos 的份量十分巨型，香脆的辣味玉米片，配以牛油果醬與酸忌廉，確是不錯的下酒小食。
Spicy Pork Quesadillas 其實是與 Tortilla 差不多的食品，不過在玉米粉製成的薄餅中加上了辣豬肉做餡，再加上好味的牛油果醬或酸忌廉，味道不錯。既是節日慶祝，有餚豈能無酒，這晚所試的除了墨西哥傳統的原味龍舌蘭雞尾酒 Margarita 外，還有另外兩款加添了士多啤梨和芒果味道的果味 Margarita 。在三款雞尾酒中，自己則較為偏愛士多啤梨味與酒味較為平衡的士多啤梨味 Margarita。
最後還有兩款特備甜品，一款是 Flan de Naranja （Orange Cream Custard），另一款則是 Crepas Con Cajeta （Crepes with Mexican Caramel Sauce, served with Strawberries）。兩款甜品都貫徹墨西哥甜品的特色 ---- 偏甜。在兩款甜品，自己比較喜歡的是味道好像奶醬班戟的 Crepas Con Cajeta ，但另一道實在太甜的 Flan de Naranja，自問自己不是甜魔，可真是不太喜歡呢！
不過無容置疑的，是這為慶祝墨西哥大節日 Cinco de Mayo 而特別準備，只此一晚供應的自助晚餐確是十分抵食。要是你也想感受這節日的熱鬧歡樂氣氛的話，明晚可便不容錯過了。Post
