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2024-12-05
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今天下班和朋友来湾仔吃顺德私房菜！过冬了就要吃羊腩煲呀🐑还有他们新出的蜜饯藕盏煎金蚝🦪！🍲螺头炖翅骨汤($178/位) 这道汤品浓郁鲜香，螺头的鲜甜与翅骨的醇厚相结合，汤底滑腻，营养丰富，适合冬季滋补。冰镇鲍鱼配烧汁芥辣酱 ($98/只) 鲍鱼肉质鲜嫩，冰镇后更加爽口，搭配香浓的烧汁与微辣的芥辣酱，带来独特的口感层次。🦪生蚝蜜饯藕盏煎金蚝** ($168/只) 金蚝外焦里嫩，蜜饯藕盏的甜味与蚝的鲜味相得益彰，口感丰富，带有一丝清甜，非常诱人。🦐怀旧虾多士🍞 ($68/件) 这道小吃外皮酥脆，内里虾肉鲜香，搭配特制调味酱，带来浓郁的海鲜风味，令人怀念的经典口味。🐑秘制新鲜黑草羊腩煲($1480/例) 羊腩肉质鲜嫩，煲中的汤汁醇厚而香浓，搭配多种香料，温暖人心，适合与家人共享。除了羊肉里面的材料也很丰富，包含了马蹄、笋，冬菇还有腐竹，配料吸收了汤汁 特别浓郁！🍚生炒腊味糯米饭 ($198/例) 糯米饭颗粒饱满，腊味的咸香与米饭的软糯完美结合，每一口都散发着浓厚的家乡风味。
🍲螺头炖翅骨汤($178/位)
这道汤品浓郁鲜香，螺头的鲜甜与翅骨的醇厚相结合，汤底滑腻，营养丰富，适合冬季滋补。
冰镇鲍鱼配烧汁芥辣酱 ($98/只)
鲍鱼肉质鲜嫩，冰镇后更加爽口，搭配香浓的烧汁与微辣的芥辣酱，带来独特的口感层次。
🦪生蚝蜜饯藕盏煎金蚝** ($168/只)
金蚝外焦里嫩，蜜饯藕盏的甜味与蚝的鲜味相得益彰，口感丰富，带有一丝清甜，非常诱人。
🦐怀旧虾多士🍞 ($68/件)
这道小吃外皮酥脆，内里虾肉鲜香，搭配特制调味酱，带来浓郁的海鲜风味，令人怀念的经典口味。
🐑秘制新鲜黑草羊腩煲($1480/例)
羊腩肉质鲜嫩，煲中的汤汁醇厚而香浓，搭配多种香料，温暖人心，适合与家人共享。除了羊肉里面的材料也很丰富，包含了马蹄、笋，冬菇还有腐竹，配料吸收了汤汁 特别浓郁！
🍚生炒腊味糯米饭 ($198/例)
糯米饭颗粒饱满，腊味的咸香与米饭的软糯完美结合，每一口都散发着浓厚的家乡风味。
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