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2021-10-21
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打風後外出逛逛, 星期日黃昏灣仔人不多, 突然想起以前威靈頓街的來佬餐廳, 很懷念那裡的來佬汁炒牛河, 知道已搬到附近, 嘿......晚餐決定好了!時間尚早人不多, 入座後員工禮貌地遞上餐牌, 隨即推介剛推出的秋日滋味套餐, 這次放棄了牛河選了兩客套餐前菜4小碟 - 包括香草芝士焗蠔 (蠔味不錯, 配上菠菜和煙肉, 味道剛剛好), 蟹粉蟹籽一口酥 (雲吞皮鬆脆, 蟹粉蟹籽味濃), 烤美國露荀沙律配蛋黃醬 (露荀有烤味) 和蟹肉蘋果沙律 (蟹肉大小剛好)黑松露野菌湯 - 味道配搭剛好, 黑松露不會蓋過野菌味, 夠CREAMY, 野菌有咬口慢煮香烤鴨胸 - 肉質軟嫩及多汁, 鴨油有口感和層次自家朱古力心太軟伴雪糕 - 鬆軟蛋糕內朱古力很飽滿, 跟冷冷雪糕很匹配很滿足的一頓晚餐, 來佬汁炒牛河唯有下次再來品嘗
時間尚早人不多, 入座後員工禮貌地遞上餐牌, 隨即推介剛推出的秋日滋味套餐, 這次放棄了牛河選了兩客套餐
前菜4小碟 - 包括香草芝士焗蠔 (蠔味不錯, 配上菠菜和煙肉, 味道剛剛好), 蟹粉蟹籽一口酥 (雲吞皮鬆脆, 蟹粉蟹籽味濃), 烤美國露荀沙律配蛋黃醬 (露荀有烤味) 和蟹肉蘋果沙律 (蟹肉大小剛好)
黑松露野菌湯 - 味道配搭剛好, 黑松露不會蓋過野菌味, 夠CREAMY, 野菌有咬口
慢煮香烤鴨胸 - 肉質軟嫩及多汁, 鴨油有口感和層次
自家朱古力心太軟伴雪糕 - 鬆軟蛋糕內朱古力很飽滿, 跟冷冷雪糕很匹配
很滿足的一頓晚餐, 來佬汁炒牛河唯有下次再來品嘗
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