Read full review
2019-06-17
2128 views
看到香港的局勢,一顆旅遊心又開始不安份。雖然暑期已經預定好美加十週年之旅,還有星馬親子之旅,但還是按捺不住對歐洲、特別是南歐的嚮往:意大利、希臘、西班牙,啊,還有不吃猶自可,上週一旦再訪 Casa Lisboa 後,就超想飛過去的葡萄牙!常常說人在中環,不知道吃甚麼好就去 Westwood Carvery 或 Casa Lisboa,兩間都是屹立多年的優質餐廳,出品質素高、水準穩定、價錢又合理,隔一陣子又會忍不住要再訪。夏天來臨,Casa Lisboa 推出了一系列夏日葡萄牙佳餚,便引了我這饞鬼過去~天氣開始悶熱難耐,一開首除了吃下可口麵包(無論塗牛油還是吞拿魚醬都好好吃!)及橄欖,也開了一支新嘗試的「青酒」;青酒其實也是白葡萄酒的一種,然而所用葡萄糖分含量很低,所以此酒品味道特別清爽,酒精度也低(不超過11.5%),果然是夏日開胃之選~首個頭盤是 Cozido 雜烚菠菜肉湯 $88,這是道很地道的葡萄牙家庭菜式,傳統是將辣肉腸、雞肉、牛肉和豬肉連同多款蔬菜一起在沸水中滾成湯,帶來清鮮中見惹味的豐富滋味。而這裡則以椰菜優雅地包著湯料,上檯後才再將湯倒入碗中,讓視覺上也得到享受!另一愛到
Post