南洋 (Closed)

疫情下，過了一些日子，今天中午決定和同事走到佐敦吃飯，看見有間食店，寫著 “南洋” 兩字，和同事一諗，反正短期內都不會外遊，倒不如趁着這個中午時段，幻想一下到了南洋走番轉⋯⋯打開自動門，有卡位，大約一點，在繁忙時段未算多食客⋯⋯一張餐牌分兩面，先講餐牌的質地，那質地是一塊硬膠，相比於過膠餐牌，感覺上光鮮。顏色以及圖文並茂配襯得很精美，而內容方面，跟餐的配搭多選擇，值得一讚，印刷得清楚、簡單、易明而又實際。海鮮喇沙摻摻$58~同事說，餸太少，但以這個價錢來說，筆者又覺得合理，由於味道沒有試過，所以不作評論。香茅豬扒喇沙摻摻$56~我們選擇了餐配青樣梳打，另加$7, 而豬扒分開上，感覺良好。首先講講那香茅豬扒，分開上之外還要碎上，容易吃之餘，更可以分給同事”些牙”試食一下，肉質鬆化，唔錯。喇沙湯底濃郁，有魷魚，半隻蛋，還有豆卜，唔算太辣，正合筆者心意。喜歡摻摻的原因，就是有鴛鴦質感，油麵和米粉，雙重滋味。蝦餅跟餐另加$22~雖然只得一件，但切一半，又可與同事分享，而且未算炸得深色，夠彈牙，值得一試。田園什菜米紙卷$12~反而什菜米紙卷太草青味濃，就算添加附上的青檸魚露酸汁，仍未抵銷那陣青草