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2024-03-20
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叫左個午餐A套餐,主要想試下佢的豚骨湯底。快餐式取餐免加一,food court 環境。人唔多取餐時間ok,賣想不錯。但原來套餐選的這碗迷你弘火焰叉燒丼中間的叉燒碎上,旁邊大量蛋黃醬。火炙後有點香味,但食落口感如蛋黃醬拌飯,強差人意。到主角這碗拉麵,無荀,無紫菜,一片叉燒。拉麵口感一般,普通貨。最大問題是加了大量綠豆芽,連同拉麵一齊食,啖啖都有,十分影響口感。湯底顏色看來濃郁,但其實無豚骨味,只有少許咸味,掛在面上完全唔好食,就算直接飲湯都無乜味,估計又係濃湯寶製作。只可說今餐將價就貨。別太大期望。
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