和匠日式燒肉店

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終於都考完試了，而且成績出左又合格。今晚決定要去慶祝下食好些。於是就同朋友一齊去食下燒肉。 七點半左右黎到，店面裝修好日式，而且舖面非常乾淨。雖然係燒肉店，但都感覺唔到有油煙味。 睇睇餐牌，他們都有不同既套餐，價錢最高既有飛驒牛套餐，又有和牛同埋美國牛套餐。除左套餐之外，佢地又有得單點。因為第一次黎既關係，又驚自己燒得唔好，所以決定試下D 「入門級」既牛先。 首先點左一些前菜先，點左兩隻磯煮鮑魚。廚師好用心咁將鮑魚去左內臟，而且將每隻都一分為二，容易入口得黎又入味。 食完前菜之後就到主菜啦，燒肉！！！單點左美國Prime 牛小排，一碟148元，同埋美國Prime牛角切，一碟168元。以百幾蚊黎講，份量係幾多，都幾抵食。 睇相都睇到牛小排肉脂肪分佈平均，肥瘦適中，而且入口牛味好濃，絕對係新鮮靚牛。牛角切亦係比想像中好，牛味濃，而且燒完都唔會係好韌。 除左食牛肉，都想試下其他肉，一於就請下日本國產鹿兒島黑豚、日本產阿波尾雞腿肉。但相比起牛肉，豬肉同雞肉比較難掌握燒既過程，但經過服務員指教之後，都成功燒到好味既肉。 食完肉都要食下菜，點左牛油炒雜菜 最後，以男仔黎講其實都係要食小小碘粉質先會