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2019-03-14
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尋晚架機delay搞到成2am先返到屋企, 今日自然醒嘅時間已經食得tea, 但約好左去食間好有老香港特色嘅打邊爐, 留肚留肚😀. 門面裝修已經非常eye catching, 係古老士多, 冰室嘅style. >喺fb Like佢地個page就可以半價享用懷舊糖不甩, 即like👍🏻.>老港沙嗲鍋 (HKD108)打邊爐湯底好重要, 想食濃味小小揀沙嗲鍋, 有好多花生🥜喺鍋底, 又有芝麻, 炸芋頭, 京葱, 當然唔小得濃濃沙嗲啦. >手切特級牛肉(細) (HKD308) 平時食開機切牛肉, 食過手切就會知道好大分別, 厚切後再喺中間加一刀, 厚度淥一淥就食, 無多餘脂肪, 有嘅只係香濃牛味, 推介!>山楂紫背天葵 (HKD28)整杯自家製酸酸甜甜嘅山楂紫背天葵先, 開胃又清熱.>鮮蝦雲呑 (HKD68)一碟六粒雲呑除左蝦肉仲食到啖啖蝦膠(我估係), 好彈牙, 唔係一般貨色.>老友鬼鬼 (HKD68)見到Openrice好似好受歡迎就嗌個試試, 係釀左黑松露墨魚滑嘅油炸鬼再炸, 未淥野食時叫一碟食最正! 一定要點甜甜地嗰碗醬呢.個人認為係必
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喺fb Like佢地個page就可以半價享用懷舊糖不甩, 即like👍🏻.
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老港沙嗲鍋
$108
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老港沙嗲鍋 (HKD108)
打邊爐湯底好重要, 想食濃味小小揀沙嗲鍋, 有好多花生🥜喺鍋底, 又有芝麻, 炸芋頭, 京葱, 當然唔小得濃濃沙嗲啦.
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特級手切牛肉
$308
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手切特級牛肉(細) (HKD308)
平時食開機切牛肉, 食過手切就會知道好大分別, 厚切後再喺中間加一刀, 厚度淥一淥就食, 無多餘脂肪, 有嘅只係香濃牛味, 推介!
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山楂紫背天葵 (HKD28)
整杯自家製酸酸甜甜嘅山楂紫背天葵先, 開胃又清熱.
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鮮蝦雲呑
$68
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鮮蝦雲呑 (HKD68)
一碟六粒雲呑除左蝦肉仲食到啖啖蝦膠(我估係), 好彈牙, 唔係一般貨色.
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老友鬼鬼
$68
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老友鬼鬼 (HKD68)
見到Openrice好似好受歡迎就嗌個試試, 係釀左黑松露墨魚滑嘅油炸鬼再炸, 未淥野食時叫一碟食最正! 一定要點甜甜地嗰碗醬呢.個人認為係必食item.
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脆鯇骨腩 (HKD68)
新鮮又大條, 熟左多肉又易離骨.
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肥美鵝腸 (HKD78)
鵝腸經我地淥左好耐之後, 咬落係脆脆嘅口感.
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野生竹笙 (HKD88)
好靚嘅竹笙呢, 但始終都係感覺三哥嘅竹笙係最好味的🙈.
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羊肉片 (HKD98)
每片羊肉卷一卷, 0羶味, 食食下仲索了沙嗲味添.
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即炸響鈴
$58
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即炸響鈴 (HKD58)
打邊爐點可以唔食響鈴? 忘記左圈然後追加返. Server說係即炸的, 所以我第一口唔放湯住, 就咁點甜酸醬, OMG好彩有叫li個, 佢係由數唔到咁多層同勁薄身嘅腐皮炸成, 脆口之餘有綿綿嘅口感, 大鄉里從未食過咁好味嘅響鈴🔔呢. 然後放湯浸一下, 又係一啖精華!
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懷舊糖不甩
$24
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懷舊糖不甩
$24
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懷舊糖不甩 (HKD24)
都唔明點解兩個人打邊爐都嗌到咁多野, 飽到差不多到頂時醒起我地仲有糖不甩, 原本已經熄左gas爐, server開返然後放兩條”魚”落湯, 計過大約淥左5分鐘, 再黎撈起然後剪成幾件, 再碌滿哂花生甜甜碎🤤🤤, 再•飽•都•要•食•哂•佢, 超軟糯, 只係微微沙嗲味, 甜甜的, 又係必食item.
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Remark: server們雖然好年青, 但非常attentive, 拎生料/即炸食物黎時會講低係咩, 唔會就咁掉低就走, 整糖不甩時嘅short talk都令我地覺得佢地好用心對待食物同工作. 題外話如果唸泊車(而唸住安心食), 街錶唔使唸, 我地揾位揾到一啲都唔近嘅東頭村🤣.
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