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2024-01-15
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一行三人的小學同學聚會,地點選在銅鑼灣的柞木炭家。點了一個二人餐($788),另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。前菜共有五款之多,味道都不錯,其中一款是韓式馬蹄糕,跟港式的完全不同,值得一試。和牛肩肉盛有六塊,以二人份量來說真的不少,脂肪分佈均勻,肉味濃郁。大家都很喜歡的雞蛋醬汁,配牛肉一流。和牛內裙肉和醬油五花肉的水準都很高,窩夫特別喜歡醬油五花肉,夠入味,口感很有層次。肉類以外有一隻龍蝦,賣相精美,鮮甜彈牙。第一次吃澳洲大八爪魚腳($205),應該怎樣燒呢?窩夫與好友們顧著聊天,將燒肉的任務交給專業的職員。燒好上碟的大八爪魚腳,有咬口,不會太乾。雪梨水冷麵的份量十足,水冷麵口感彈牙,雪梨清爽解膩。
點了一個二人餐($788),另加一隻澳洲大八爪魚腳($205)。
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前菜共有五款之多,味道都不錯,其中一款是韓式馬蹄糕,跟港式的完全不同,值得一試。
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和牛肩肉盛有六塊,以二人份量來說真的不少,脂肪分佈均勻,肉味濃郁。
大家都很喜歡的雞蛋醬汁,配牛肉一流。
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和牛內裙肉和醬油五花肉的水準都很高,窩夫特別喜歡醬油五花肉,夠入味,口感很有層次。
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肉類以外有一隻龍蝦,賣相精美,鮮甜彈牙。
$205
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第一次吃澳洲大八爪魚腳($205),應該怎樣燒呢?
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窩夫與好友們顧著聊天,將燒肉的任務交給專業的職員。
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燒好上碟的大八爪魚腳,有咬口,不會太乾。
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雪梨水冷麵的份量十足,水冷麵口感彈牙,雪梨清爽解膩。
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