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2023-07-04
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餐廳:牛魔地點:尖沙咀棉登徑菜式:日韓燒肉店餐牌:套餐,來自美國、日本、澳洲既不同部位牛肉,豬雞,海鮮,蔬菜,前菜,主食,甜品。飲品有酒類,汽水,果汁,茶,特飲。泡菜,中華沙律一坐低就有前菜,前菜係中華沙律同泡菜,泡菜都幾辣。櫻花蝦餃子 $68 另加一櫻花蝦餃子一客四隻大大隻,皮好煙煙韌韌,入面有粟米粒同大舊肉。櫻花蝦勁多,好香。伴有酸汁可降溫。揚櫻花蝦豆腐 $68 另加一揚櫻花蝦豆腐一客4件,熱辣辣上枱。豆腐炸得外脆內滑,外皮好多櫻花蝦,好香口,面頭加上蔥花同木魚花。蘋果木煙燻松露和牛他他 $158 另加一和牛他他用個有蓋玻璃兜裝住,上面原來加上黑松露同白芝麻粒。蘋果絲同蔥花另上。伴有生蛋一隻。自己撈埋一齊食,食落和牛他他好滑,味道帶好香黑松露味,而有清脆蘋果絲,好味道。老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198 另加一老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱一客5片,油花平均。每片都加上少少蒜蓉,伴有一件檸檬。食落乾身少脆有牛味。香蔥薄切牛舌 $82 另加一香蔥薄切牛舌一客7片,香蔥放碟中間。牛舌好有咬口,味道唔會過鹹。枱頭醬料有辣蒜蓉,燒汁同鹽,方便自己調味。全天然豚肉五花腩 $130 另加一全
地點:尖沙咀棉登徑
菜式:日韓燒肉店
餐牌:套餐,來自美國、日本、澳洲既不同部位牛肉,豬雞,海鮮,蔬菜,前菜,主食,甜品。飲品有酒類,汽水,果汁,茶,特飲。
泡菜,中華沙律
一坐低就有前菜,前菜係中華沙律同泡菜,泡菜都幾辣。
櫻花蝦餃子 $68 另加一
櫻花蝦餃子一客四隻大大隻,皮好煙煙韌韌,入面有粟米粒同大舊肉。櫻花蝦勁多,好香。伴有酸汁可降溫。
$68
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揚櫻花蝦豆腐 $68 另加一
$68
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揚櫻花蝦豆腐一客4件,熱辣辣上枱。豆腐炸得外脆內滑,外皮好多櫻花蝦,好香口,面頭加上蔥花同木魚花。
$158
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蘋果木煙燻松露和牛他他 $158 另加一
$158
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和牛他他用個有蓋玻璃兜裝住,上面原來加上黑松露同白芝麻粒。蘋果絲同蔥花另上。伴有生蛋一隻。自己撈埋一齊食,食落和牛他他好滑,味道帶好香黑松露味,而有清脆蘋果絲,好味道。
$158
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老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198 另加一
老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱一客5片,油花平均。每片都加上少少蒜蓉,伴有一件檸檬。食落乾身少脆有牛味。
香蔥薄切牛舌 $82 另加一
香蔥薄切牛舌一客7片,香蔥放碟中間。牛舌好有咬口,味道唔會過鹹。枱頭醬料有辣蒜蓉,燒汁同鹽,方便自己調味。
全天然豚肉五花腩 $130 另加一
全天然豚肉五花腩一客8片,果然厚切,肥膏多,肥膏位好彈牙,食落好邪惡。伴有生菜包,粟米芯半條同菇片一片。用生菜包住再加麵豉醬食可減膩。
松露肉碎炒飯 $108 另加一
$108
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松露肉碎炒飯用石鍋上,可以揀牛肉或者雞肉,我地當然揀左牛肉。牛肉粒唔少,味道口感都唔錯,而個飯加左松露醬、葱花同白芝麻粒,味道好香,濕潤度剛好而有咬口。
$108
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$144
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巨峰梳打特飲 $48 另加一
梳打特飲用玻璃杯上,巨峰梳打特飲甜度適中,味道唔假,下底仲有椰果食。
金桔梳打特飲 $48 另加一
金桔梳打特飲色水呈淺黃色,味道酸酸甜甜,下底都有椰果食。
鳳梨梳打特飲 $48 另加一
鳳梨梳打特飲好香菠蘿味,我覺得最好飲!
今餐大大滿足!餐廳用咗無煙燒烤爐,食完唔會有油煙味。平日晚市滿座,記得訂位。
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