半島漁港/阿翁火鍋館 (南昌薈)

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新開張日見排晒長龍花籃滿場，當然即刻嚟試下佢嘅夜市啦！只不過，首日營運內部管理難免要一段時間配合。今晚餐飯，點菜漏單，人手不足，吹完又冇，就難以避免。但勝在部長都好肯跟單有交帶，所以見到好多枱都等咗好耐但冇投訴，第一日開業明白嘅 ~講到食方面，好快到嘅就係「一蚊燒鵝」同「花膠四寶羹」。呢兩款論味道都算唔錯，食材分量亦過得去。再嚟嘅，就係到我最期待嘅「九里香大鱔球」。上到枱不禁嘩聲 ... 隻碟好大。不過咁，其實啲鱔肉質我幾滿意，入口非常香，唯獨諗唔通點解咁大 ... 隻碟，哈。之後嘅就係「鮑魚雞煲」有幾隻鮑魚㗎，夠香口仲幾入味添！而到最後，搞笑嘅就係餐前小食，終於喺我哋食曬啲嘢之後嚟啦 (當中叫部長跟過無數次)，好過漏咗嘅 ~總括嚟講，呢餐選味道真係幾好，雖然等位耐啲，嘢食嚟得慢啲，要部長跟單多啲。不過喺第一日營業，我諗叫佢紙上嘅「優惠三寶」上菜應該會快好多，話曬廚房會入定嚟貨數量或者整定某啲餸菜，總好過我哋就咁單嗌。不過都食過返尋味㗎，等我下次再嚟飲下茶，再試埋佢哋啲點心先 ...