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2007-03-22
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時間：八點半前入坐，入座率約三分一湯底：蕃茄薯仔，粟米甘荀馬蹄食物：基本火料都有供應。是次揀了肥牛，鮮牛肉，鴕鳥肉，豬爽肉，滑雞，鯇魚片，四寶丸，山根，芋片，支竹，魚皮鮫，菜，菇類等。落了三次單，每次都是一大碟上，每樣料份量雖然不多，但可以試多幾樣，而且全部都新鮮。原本以為除豉油外，冇其他醬料供應，但後來發現放在公桌上任。其間待應推出一大隻北京填鴨免費供全場食用，由於人少的關係，每人起碼都分到三、四片，味道亦不錯，算是一個驚喜。飲品：酸梅湯同庶汁任飲；酸梅湯偏淡，庶汁則太甜！服務：可能客人少同閒日的關係，食物不需要等太耐；待應服務態度不差，只是到尾段時，待應好像少了...頗難找人落單、加水等！每人消費：約$120元(因為叫多了一個湯底)
湯底：蕃茄薯仔，粟米甘荀馬蹄
食物：基本火料都有供應。是次揀了肥牛，鮮牛肉，鴕鳥肉，豬爽肉，滑雞，鯇魚片，四寶丸，山根，芋片，支竹，魚皮鮫，菜，菇類等。落了三次單，每次都是一大碟上，每樣料份量雖然不多，但可以試多幾樣，而且全部都新鮮。原本以為除豉油外，冇其他醬料供應，但後來發現放在公桌上任。其間待應推出一大隻北京填鴨免費供全場食用，由於人少的關係，每人起碼都分到三、四片，味道亦不錯，算是一個驚喜。
飲品：酸梅湯同庶汁任飲；酸梅湯偏淡，庶汁則太甜！
服務：可能客人少同閒日的關係，食物不需要等太耐；待應服務態度不差，只是到尾段時，待應好像少了...頗難找人落單、加水等！
每人消費：約$120元(因為叫多了一個湯底)
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