好一鍋海鮮火鍋專門店 (Closed)

今日放左工朋友就帶左我去食又一鍋，入座任食2.5小時，位位$158。平日7點多到，已幾乎爆滿，幸好朋友一早訂了位，免過等位之苦。 有多種飲品選擇，可以自行到雪櫃挑選。 另外還有自家製的竹庶茅根水，很清甜呢！ 湯底種類非常多，最後選了四川麻辣湯底拼鮮茄薯仔豬軟骨湯底。 四川麻辣湯雖沒有外面吃到的麻香味重，但這個可看到和嗅到香料隱隱發出的香味，而且湯頭味道也是不錯的。 至於鮮茄薯仔豬軟骨湯，味道鮮甜，最適合放些蔬菜，海鮮，吸收湯底味道。 至於配料方面，款式很多，令我花多眼亂，每樣也很想吃呢！就連海鮮、肥牛、花膠等名貴食材也可以任點任吃！ 先額外自費選了安格斯肥牛粒（$128） 牛柳粒香嫩易入口，牛味香濃，很鮮味的！ 另外和朋友點了很多食物，吃得我們捧腹而回，其實樣樣配料也很新鮮美味，個人推介花膠；煙韌可口，白鱔片；新鮮大片，手打墨魚丸；爽口彈牙，鮮蝦雲吞；皮薄餡鮮，茶樹菇；出面較少吃到，還有不得不點嫩綠爽脆的蔬菜。 是日推介海鮮,生猛海蝦 滋補花膠 手切肥牛 脆鯇魚腩 白鱔片 手打墨魚丸 墨汁墨魚滑 鮮蝦雲吞 牛柏葉 鵝腸 雞公子 紅薯粉 稻庭烏