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2011-11-07
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雖然我不知道 Angelababy 的美貌是否經過後天加工得來，但我肯定知道這間由 Angelababy 開設，以她自己為生招牌和最大賣點，由她親自設計菜式餐單的 Baby Cafe 確是外在美和內在美俱備，是近期自己吃得最滿意，十分樂意推薦的西餐廳。這間位於「朗豪坊」11樓，才開業不太久的西餐廳，食物精緻味美，訂價收費合理，環境甚有特色，侍應服務亦佳，這次往試之後，已成為自己在這區內覓食的心水選擇之一。其實這次幫襯，只是出於偶然。只因約了老婆仔在「朗豪坊」商場裡吃晚餐，自己比原定間早了點來到，正打算找找看到哪裡吃飯的時候，想不到竟然見到商場內有關這間新開不久的西餐廳的宣傳介紹，看來甚為吸引，立即不作它想，一面致電予老婆仔告訴她自己已選好了這晚的目的地，一面搭乘長長的電梯爬上11樓的這間 Baby Cafe。本來自己一心以為這間打正旗號以 Angelababy 為賣點的西餐廳價錢一定會較昂貴，誰不知從餐廳門外的女侍應手中接過餐牌，看看裡面的晚餐選擇時，竟發覺晚餐的選擇非常多，而且價錢全部都只是 $99，Angela + Baby 的選擇已包餐湯或沙律、主菜與是日 Free Drin
這間位於「朗豪坊」11樓，才開業不太久的西餐廳，食物精緻味美，訂價收費合理，環境甚有特色，侍應服務亦佳，這次往試之後，已成為自己在這區內覓食的心水選擇之一。其實這次幫襯，只是出於偶然。只因約了老婆仔在「朗豪坊」商場裡吃晚餐，自己比原定間早了點來到，正打算找找看到哪裡吃飯的時候，想不到竟然見到商場內有關這間新開不久的西餐廳的宣傳介紹，看來甚為吸引，立即不作它想，一面致電予老婆仔告訴她自己已選好了這晚的目的地，一面搭乘長長的電梯爬上11樓的這間 Baby Cafe。
本來自己一心以為這間打正旗號以 Angelababy 為賣點的西餐廳價錢一定會較昂貴，誰不知從餐廳門外的女侍應手中接過餐牌，看看裡面的晚餐選擇時，竟發覺晚餐的選擇非常多，而且價錢全部都只是 $99，Angela + Baby 的選擇已包餐湯或沙律、主菜與是日 Free Drink 一杯，價錢合理，所以再沒絲毫猶疑，決意入內一試。
這餐廳地方其實不是太大，餐廳內的光線刻意調校得較為昏暗，使餐廳內裝飾牆上多幅以 Angelababy 靚靚寫真照片為主題的電子燈箱相架顯得特別突出，加上燈箱內的照片每隔一分鐘左右便會調換位置，使裝飾牆顯得更有特色，這餐廳設計者的心思確是值得一讚。
餐廳設計者的精巧心思同樣見於美麗的餐牌上，這漂亮的 Grand Menu 以 Angelababy 以叉子拿著意大利粉假裝即將把意粉放進口中的趣怪模樣作封面，先予人先聲奪人的印象。打開餐牌，當中多款特色小吃、甜品、特飲，好像「日式黑松露炒蛋」、「北海道3.6牛乳薯蓉」、「香梨蜜糖雪糕 + 青檸雪葩」、「朱古力紅酒提子」、「凍白朱古力咖啡」和「凍意大利芝士餅咖啡」等，都十分吸引。至於這天的晚餐方面，有多達 15 款選擇之多，沙律、意粉、魚、肉，以至全日早餐都一應俱全，實在非常貼心。
餐牌上吸引的選擇雖多，最吸引自己的始終是當中其中一款 Baby 三食（日式黑松露炒蛋 + 火炙鮭魚腩 + 香草蕃茄意粉），能一次過試到三款 Angelababy 推介的店內食品，不是很好嗎？聽說這 Baby 三食 是每星期由 Angelababy親自從餐廳餐牌中挑選出來的最愛的三款食物組合，每星期都會更換，不知道下次到來的話又會是哪三款菜式呢？在「濃蝦忌廉湯」與「烤雞凱撒沙律」兩者中，我與老婆仔兩人不約而同都選了較為吸引的「濃蝦忌廉湯」。
湯未到，以小籃子盛著的兩個小圓麵包先行奉上。這兩個小圓包暖烘烘的，外脆內軟，塗上牛油後放進口中，雖只是簡單的牛油麵包，卻已甚為美味，先給自己一個非常良好的印象。
「濃蝦忌廉湯」雖非「龍蝦忌廉湯」，但味道濃郁，也有酒香，加上湯中十多粒載浮載沉的蝦肉，足見真材實料，無負「濃蝦忌廉湯」之名，確是甚為好喝。唯一美中不足之處，就是湯碟太淺，湯的份量卻不太多，才不過淺嘗數口，便已幾乎到底，實在未夠喉呢！
主菜的 Baby 三食 接著上桌。這賣相吸引的主菜以長碟盛載，色彩鮮麗。日式黑松露炒蛋炒得非常嫩滑，加上日本3.6牛乳同炒的蛋中更加入了黑松露醬和黑松露油增添食味與芳香，加上蛋面上薄薄的乾黑松露片與蛋下的多士，三重的滋味混和一起，確是十分美味，好吃。要是多士可以烘得香脆一點，那便真是無懈可擊了。 火炙鮭魚腩 中的三文魚腩微微以火炙過，配以少量的三文魚子，味道亦佳。最後的 香草蕃茄意粉）雖然簡單，而且意粉偏腍了點，不夠 Al Dente，但蕃茄味濃淡得宜，甚為開胃，同樣甚為好吃。
至於 Free Drink 方面，這天的 Free Drink 是「荔枝茶」。這兒的「荔枝茶」，無論是冷的還是熱的，都調校得頗為不錯，茶色清澈，茶味清新，茶中更浮有多片細碎的荔枝葉片，使賣相更見吸引。
值得一提的還有茶具，這裡盛載熱茶的杯子頗為精美，我甚為喜歡呢！
飯後又豈能沒有甜品？這兒的甜品有不少都十分吸引，不過當中能有 Baby 推介的就只有兩款。因為老婆仔不太喜吃朱古力的關係，所以這次捨棄了「比利時朱古力雪糕 + 朱古力布朗尼」而叫了另一款 Baby 推介 ------ 「柚子雪葩 + 鮮橙糕」。真想不到，這款特色甜品竟為自己帶來了意外的驚喜。首先，它的擺碟十分精緻美麗，教人眼前一亮。其次，這甜品的味道也非常不錯。猶如一道橙色尾巴般散落在碟子上的橙味啫喱甜中帶點兒苦，味道複雜、得意；底層的鮮橙糕橙味雖非十分濃郁，但夾雜著少量橙肉在裡面的鮮橙糕味道尚算清新；面層的柚子雪葩一向是自己喜歡的味道，這兒的柚子雪葩柚子不算十分濃，但淡淡的柚子味柔柔地滲出，冰凍芬芳的味道在口腔中縈繞，感覺也頗不俗；夾雜在鮮橙糕與柚子雪葩中，擺放得甚為整齊的青蘋果片更是這道出色甜品中的神來之筆，清爽的青蘋果片爽脆好吃，把這甜品的分數提升得更高。
除了食物美味之外，這兒的侍應雖然比較年輕，但可能因為餐廳要求較高，培訓較佳的關係，全都甚為有禮、主動，服務頗為周到，實在令自己有點意料不到。Angelababy 是否外在美、內在美兼備，我不知道，但這間 Baby Cafe 是一間非常吸引，各方面都讓自己感到十分滿意的西餐廳，我就肯定知道。
Hello Baby ，希望下次我來探妳的時候，不用等候太久才能一親妳的香澤吧！
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