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2017-07-12
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今天是母親大人的生日，早已經訂枱在此慶祝。天文台下午時分，宣佈掛上八號波＜苗柏＞，向餐廳確認，八號風球照常營業。大家就按原定計劃在此晚餐了！這是一家新開的中菜館，就在以前酒樓相同的位置。其實一早知道有新餐廳，但會堅持等一段時間才去光顧。一般新開張的餐廳，職員需要時間來熟習新的工作環境及流程，所以不會在剛開張時來冒險。來到閃閃發光，金碧輝煌的餐廳就座後，聽到48蚊半隻片皮鴨，價格十份超值，家人都躍躍欲試呢！ 誰知男經理表示：如果電話訂位果陣無講明，就要用正價88蚊半隻了！ 我們已向他表示電話訂位果陣，職員無在電話中提及這優惠，又如何知道要提早訂呢！可是這男經理就是不肯比48蚊優惠。 大家唯有在餐牌散點吧！ 母親大人選了几款小菜，下單後，大家看著大營幕的＜三生三世＞，食物很快就呈上來，佔據整張枱面了！潤燒妙齡乳鴿 紅燒乳鴿，正常情況下，在上枱時馬上享用，就可感受皮脆＆肉質嫩滑。但來到晚餐尾聲，剩下最後一件乳鴿，肉質也依然嫩滑呢！ 果皮蒸大連鮑魚 味道很正常，價格合理。 木桶胡椒豬肚花甲窩 花甲夠大，豬肚爽脆，可是胡椒湯才是精華，大家都把胡椒湯都喝光了！真的有很多胡椒呢！ 蘿蔔
天文台下午時分，宣佈掛上八號波＜苗柏＞，向餐廳確認，八號風球照常營業。
大家就按原定計劃在此晚餐了！這是一家新開的中菜館，就在以前酒樓相同的位置。其實一早知道有新餐廳，但會堅持等一段時間才去光顧。一般新開張的餐廳，職員需要時間來熟習新的工作環境及流程，所以不會在剛開張時來冒險。
來到閃閃發光，金碧輝煌的餐廳就座後，聽到48蚊半隻片皮鴨，價格十份超值，家人都躍躍欲試呢！
誰知男經理表示：
如果電話訂位果陣無講明，就要用正價88蚊半隻了！
我們已向他表示電話訂位果陣，職員無在電話中提及這優惠，又如何知道要提早訂呢！
可是這男經理就是不肯比48蚊優惠。
大家唯有在餐牌散點吧！
母親大人選了几款小菜，下單後，大家看著大營幕的＜三生三世＞，食物很快就呈上來，佔據整張枱面了！
潤燒妙齡乳鴿 紅燒乳鴿，正常情況下，在上枱時馬上享用，就可感受皮脆＆肉質嫩滑。
但來到晚餐尾聲，剩下最後一件乳鴿，肉質也依然嫩滑呢！
果皮蒸大連鮑魚 味道很正常，價格合理。
木桶胡椒豬肚花甲窩 花甲夠大，豬肚爽脆，可是胡椒湯才是精華，大家都把胡椒湯都喝光了！
真的有很多胡椒呢！
蘿蔔清湯牛坑腩窩
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蘿蔔清湯牛坑腩窩 牛腩只是配角，蘿白才是主角。
白蘿蔔顏色偏白，口感清爽，嚐到蘿蔔的清甜，没有牛腩的味道。
可能蘿蔔跟牛腩是分開煮熟吧！
上枱前才混在一起吧！
湯底不太清甜，但有蒜，唐芹的香味，也多喝几口了！
姬松茸黑松露醬蛋白炒飯 每粒炒飯都軟硬適中，不油膩。
壽包半打 第一次遇上<只有半邊粉紅色>的壽包。
不過包包夠鬆化，蛋黃蓮蓉餡又几好味喎！
這個生日飯，每款食物味道正常，職員換碟夠快。
就連豆丁打翻汽水橙汁，職員姨姨都馬上來抺枱及提供餐布鋪墊。
但是最大問題是 =果位經理唔比我們以48元優惠價享用＜片皮鴨＞。 原來鄰枱的四位客人都跟我們一樣，因為攞唔到＜48元優惠價＞而黑面。
唔識轉灣，唉！
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