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2015-08-23
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在享受盛八高質的食物前，其服務質素已令我感到好喜出望外。由於我驚燒烤既煙薰到西裝褸，所以除左放在一角，店員見到隨時拎埋衣架同塵袋問我有冇需要幫我掛起，廢事整皺，呢樣野除左較高級既西餐廳外，普通食肆基本上唔會有呢種服務質素。當醬汁彈到我件恤衫，我用濕紙巾抹緊既同時，店員亦自動拎左一堆濕紙巾比我抹，十分細心。除左服務外，當然食物質素都非常重要，盛八亦能表現得令人喜出望外，難怪甘多人讚好。二人套餐$688，包括沙律、壽司、燒肉、海鮮、炒飯、奶凍甜品，基本上非常足夠。哩個什菜沙律好精緻，有沙律菜，車厘茄，魚子同parma ham，混入白醋同魚子為沙律加入了日本特色，而parma ham的咸香同魚子的甘香，為簡單的沙律帶來更多的味覺享受，開胃一流。金目鯛雙色蟹子蝦沙律花之戀，名字好長，無餐牌真系記唔到。鯛魚很新鮮，食下去全都系魚既鮮甜味道，配上蟹子和沙律醬，實為非常不錯的花之戀，刺身確實系新鮮才最重要。豬牛要置中擺燒， 雞擺則邊燒， 燒完可以點鹽燒汁(有點蒜香味) or 燒汁，點鹽燒汁可以去一去口中的油膩感， 而燒汁則令肉類更可口。大蝦大到足足有燒烤爐既5分之3咁大，蝦膏多到不得了，蝦肉非常爽口
除左服務外，當然食物質素都非常重要，盛八亦能表現得令人喜出望外，難怪甘多人讚好。二人套餐$688，包括沙律、壽司、燒肉、海鮮、炒飯、奶凍甜品，基本上非常足夠。
哩個什菜沙律好精緻，有沙律菜，車厘茄，魚子同parma ham，混入白醋同魚子為沙律加入了日本特色，而parma ham的咸香同魚子的甘香，為簡單的沙律帶來更多的味覺享受，開胃一流。
金目鯛雙色蟹子蝦沙律花之戀，名字好長，無餐牌真系記唔到。鯛魚很新鮮，食下去全都系魚既鮮甜味道，配上蟹子和沙律醬，實為非常不錯的花之戀，刺身確實系新鮮才最重要。
豬牛要置中擺燒， 雞擺則邊燒， 燒完可以點鹽燒汁(有點蒜香味) or 燒汁，點鹽燒汁可以去一去口中的油膩感， 而燒汁則令肉類更可口。
大蝦大到足足有燒烤爐既5分之3咁大，蝦膏多到不得了，蝦肉非常爽口鮮甜，無得彈。
磨菇係jumbo size，配上牛油，燒完又香口又juicy，很惹味。
咖哩牛舌飯非常大碟，食埋哩碟飯就真正飽肚啦，由於是日式的關係，咖哩味比較淡且不辣，惟可惜牛舌的size太細，没有口感。
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