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2022-07-16
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聽聞四季菊嘅天婦羅好出名，特登book咗位揀咗星期六去試吓set lunch。當日餐廳都有七成滿，食物整體質素OK，但未至於好好食，唯獨唔滿意係服務。鱈魚好食，呢個set三百幾蚊我覺得OK，煎得幾好，鱈魚出去買都係貴嘅，所以呢個係抵食。烏冬做得好幼細，天婦羅係沾左薄漿，我覺得都係正正常常，未至於話好好食，反而烏冬幾好。壽司真係做得唔合格，一夾起就散晒，但係食材係新鮮既，壽司飯都比較酸。牛肉烏冬，朋友話OK。另外，有個小插曲令到我有啲激氣，原本俾咗按金1000，我suppose佢退返落去信用卡，所以埋單佢冇扣返，我都冇為意。跟住過咗兩日佢打嚟話唔記得扣番，問我會唔會返去再食，我諗咗兩日覆返佢話短期內都唔會再食，佢真係打嚟問我一句：「我哋餐廳啲嘢唔好食咩？」真係好尷尬，唔通真係直說直話真係好一般咩？仲叫我試吓鐵板燒，即係食咗lunch唔係勁好食，你覺得客人會短期內又返嚟再食過？仲要皇恩浩蕩話比多三個月限期我用過$1000 ，唔知以為係免費嘅，過咗半個月問佢幾時退錢，又單單打打話一定會退返，要一頭半個月，唔問都唔講幾時。成間餐廳員工嘅氣氛都一般，有一個類似主管嘅人當面喺餐廳鬧啲員工唔斟茶比客
當日餐廳都有七成滿，食物整體質素OK，但未至於好好食，唯獨唔滿意係服務。
鱈魚好食，呢個set三百幾蚊我覺得OK，煎得幾好，鱈魚出去買都係貴嘅，所以呢個係抵食。
烏冬做得好幼細，天婦羅係沾左薄漿，我覺得都係正正常常，未至於話好好食，反而烏冬幾好。
壽司真係做得唔合格，一夾起就散晒，但係食材係新鮮既，壽司飯都比較酸。
牛肉烏冬，朋友話OK。
另外，有個小插曲令到我有啲激氣，原本俾咗按金1000，我suppose佢退返落去信用卡，所以埋單佢冇扣返，我都冇為意。跟住過咗兩日佢打嚟話唔記得扣番，問我會唔會返去再食，我諗咗兩日覆返佢話短期內都唔會再食，佢真係打嚟問我一句：「我哋餐廳啲嘢唔好食咩？」真係好尷尬，唔通真係直說直話真係好一般咩？仲叫我試吓鐵板燒，即係食咗lunch唔係勁好食，你覺得客人會短期內又返嚟再食過？
仲要皇恩浩蕩話比多三個月限期我用過$1000 ，唔知以為係免費嘅，過咗半個月問佢幾時退錢，又單單打打話一定會退返，要一頭半個月，唔問都唔講幾時。
成間餐廳員工嘅氣氛都一般，有一個類似主管嘅人當面喺餐廳鬧啲員工唔斟茶比客人，你哋間餐廳係喺酒店入面㗎，可唔可以俾返少少fine dining應該有嘅服務，我真係覺得壽司郎啲態度都好過佢哋……………..
另外，過左一個月後，因為四季酒店staycation package去左中環四季菊食晚飯，鐵板燒的而且確幾好食，我會選擇中環店日後再光顧
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