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2021-06-19
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生日飯，一早已訂位，最後成晚得我地兩個人，舒服又浪漫咁食左個好開心嘅生日飯。訂位果陣會問曬你嘅選擇先，好貼心，有5 or 6 courses🥰🥰我地要左5 courses。頭盤係肉批咁款嘅油封法國黃雞肉凍, 西班牙火腿,羊肚菌。感覺個樣有少少似拿破崙，但當然唔係脆嘅🤣。好濃郁嘅肉味，食得出要好多功夫整。然後係燒北海道帶子,柑橘茴香汁，味係幾好，但略嫌帶子唔夠鮮味。再嚟係蔬菜蟹湯，清得嚟好鮮嘅蟹味；根住就係龍蝦cappuccino，呢個正，廚師都話點轉menu都keep返呢個，龍蝦好嫩滑好新鮮，蝦肉好Q彈，個汁配得好好味，係會想再encore嘅菜式！（我原來為食到有幾個菜嘅相都無影，掛住食掛住傾，麻煩各位喺其他評語度睇返相😉😉）主菜我地每人揀左唔同嘅，一個係西班牙伊比利豬架，另一個係西班牙紅蝦燉飯（要+$100）。只可以講個紅蝦係絕對性價比好高，雖然要加錢，但係好值，個紅蝦好味到我，即時我個豬架都比下去好多倍🤣。我個豬架就ok啦， 至少無豬騷味，我食過一啲好貴嘅豬都可以有豬騷味，所以呢個算ok。有機會下次可以試下牛，唔係間間煮得好食，所以無試，唔想失望😆。甜品係歌劇院朱古力蛋糕， 當然好
頭盤係肉批咁款嘅油封法國黃雞肉凍, 西班牙火腿,羊肚菌。感覺個樣有少少似拿破崙，但當然唔係脆嘅🤣。好濃郁嘅肉味，食得出要好多功夫整。
然後係燒北海道帶子,柑橘茴香汁，味係幾好，但略嫌帶子唔夠鮮味。再嚟係蔬菜蟹湯，清得嚟好鮮嘅蟹味；根住就係龍蝦cappuccino，呢個正，廚師都話點轉menu都keep返呢個，龍蝦好嫩滑好新鮮，蝦肉好Q彈，個汁配得好好味，係會想再encore嘅菜式！（我原來為食到有幾個菜嘅相都無影，掛住食掛住傾，麻煩各位喺其他評語度睇返相😉😉）
主菜我地每人揀左唔同嘅，一個係西班牙伊比利豬架，另一個係西班牙紅蝦燉飯（要+$100）。只可以講個紅蝦係絕對性價比好高，雖然要加錢，但係好值，個紅蝦好味到我，即時我個豬架都比下去好多倍🤣。我個豬架就ok啦， 至少無豬騷味，我食過一啲好貴嘅豬都可以有豬騷味，所以呢個算ok。有機會下次可以試下牛，唔係間間煮得好食，所以無試，唔想失望😆。
甜品係歌劇院朱古力蛋糕， 當然好貼心咁寫左我個名，呵呵😛。幾好味，唔會太甜，又係心機野。
我地叫左咖啡，點知個侍應落錯左手工咖啡，老細都照俾我地飲，無額外收錢，好nice😻😻
呢個價錢喺出面一定唔得，性價比高嘅！食得出有heart嘅！不過平日應該少人食，fine dining喺元朗或者未有咁多人識欣賞。有機會會試下佢唔同menu 😊
歌劇院朱古力蛋糕
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燒北海道帶子，柑橘茴香汁
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西班牙伊比利豬架
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西班牙紅蝦燉飯
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油封法國黃雞肉凍，西班牙火腿，羊肚菌
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