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2023-05-28
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今日約左屋企人食晏，星期日1點咁岩即刻有位，就黎左呢間食～🔸潮州粉果外皮嫩滑，好香香料味，微微帶辣，足料多餡。🔸韮黃鮮蝦腸粉蝦肉大隻，爽口彈牙，腸粉嫩滑，點甜豉油食好夾，質素唔錯。🔸蟹皇燒賣食落好香鮮蝦味，肉質彈牙。🔸黄金蝦餃皇蝦肉幾爽口，鮮蝦味濃，賣相好精緻。🔸鵪鶉蛋燒賣豬肉餡有咬口，鵪鶉蛋好香，幾精緻。🔸蜜汁叉燒包包肉香甜鬆軟，內餡叉燒香，唔會太濃味，幾balance。🔸古法馬拉糕馬拉糕香甜鬆軟，好輕盈，好似棉花咁。🔸蠔皇鮮竹卷腐皮厚身唔會靭，肉餡好香，一碟三件。🔸醬汁金錢肚入味而鬆軟，唔會太濃太鹹。🔸Q版流沙奶皇包流心餡好香蛋黃香，一咬開會流漿，包肉軟糯。🔸海皇烏冬煲湯底奶黃色鮮甜，鳥東煙靭軟糯，海鮮有蝦、帶子、蟹柳。份量唔算好多，四個大人都係大概一人一碗，呢個價錢有啲偏貴。整體上菜速度都幾快，分幾次就上晒所有點心，唔會太逼夾，有bb櫈提供，坐得舒服👍價錢方面，4大1小一共七百幾蚊落樓，食物質素係ok，未至於比其他茶樓特別出色，呢個價錢稍貴，勝價比唔太高。
今日約左屋企人食晏，星期日1點咁岩即刻有位，就黎左呢間食～
🔸潮州粉果
外皮嫩滑，好香香料味，微微帶辣，足料多餡。
🔸韮黃鮮蝦腸粉
蝦肉大隻，爽口彈牙，腸粉嫩滑，點甜豉油食好夾，質素唔錯。
🔸蟹皇燒賣
食落好香鮮蝦味，肉質彈牙。
🔸黄金蝦餃皇
蝦肉幾爽口，鮮蝦味濃，賣相好精緻。
🔸鵪鶉蛋燒賣
豬肉餡有咬口，鵪鶉蛋好香，幾精緻。
🔸蜜汁叉燒包
包肉香甜鬆軟，內餡叉燒香，唔會太濃味，幾balance。
🔸古法馬拉糕
馬拉糕香甜鬆軟，好輕盈，好似棉花咁。
🔸蠔皇鮮竹卷
腐皮厚身唔會靭，肉餡好香，一碟三件。
🔸醬汁金錢肚
入味而鬆軟，唔會太濃太鹹。
🔸Q版流沙奶皇包
流心餡好香蛋黃香，一咬開會流漿，包肉軟糯。
🔸海皇烏冬煲
湯底奶黃色鮮甜，鳥東煙靭軟糯，海鮮有蝦、帶子、蟹柳。份量唔算好多，四個大人都係大概一人一碗，呢個價錢有啲偏貴。
整體上菜速度都幾快，分幾次就上晒所有點心，唔會太逼夾，有bb櫈提供，坐得舒服👍價錢方面，4大1小一共七百幾蚊落樓，食物質素係ok，未至於比其他茶樓特別出色，呢個價錢稍貴，勝價比唔太高。
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