波士廳•101

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🌹星期天老公放假食好啲，早午餐選了101樓食肆，波士廳.101。預約了11:30 ，去到的時候門沒有開，以為店舖休息，在場幾位客人同樣地有點懷疑，過了數分鐘職員開門，大家鬆了一口氣😅😂。🌹食店不大，有多片落地窗，出面景色，居高臨下，一覽無遺，不過天氣陰暗，視覺享受差了點！食店裝修有點舊，估計是由營業至今沒有翻新過。服務員安排我們坐在廚房走廊位對出位置，有潔癖的我立時要求換位，服務員讓我們選擇喜愛位置坐下，讚👍！面對窗外景色配以美食，人生就是要放假去鬆一鬆！點餐手袋牛肉酥🌟🌟🌟🌟🌟酥皮鬆脆，造型可愛特色雪山叉燒包🌟🌟🌟🌟🌟獨特外皮，配熱辣辣义燒內餡，好吃螞蟻上樹餃🌟🌟🌟🌟🌟賣相取分，餡料豐滿石榴陳皮牛肉球🌟🌟🌟🌟🌟腐皮包裹牛肉球，肉汁得以保留味道，陳皮飄香脆皮松露豬🌟🌟🌟🌟豬造型走了樣，扣了分燕窩蛋撻🌟🌟🌟🌟滿滿燕窩碎舖在蛋撻上，大滿足！撻皮是牛油皮，喜歡💕紅燒BB乳鴿🌟🌟🌟BB鴿真的很細小，味道一般個人評分食物🌟🌟🌟🌟🌟服務🌟🌟🌟環境🌟🌟🌟景觀🌟🌟🌟🌟衛生🌟🌟🌟抵食🌟🌟回頭率🌟🌟🌟波士廳.101 食物做得好，有靚景觀，如能提升服務質素會更好！