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2020-07-15
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住係觀塘區既朋友都一定聽過呢間「臻味冰室豬扒酸辣米線」雖然佢有三間分店係觀塘區，但因為地點唔就腳，所以都無食過放工唔知食咩好，就醒起呢間餐廳，約埋同事一齊去試試佢呢間分店係皇庭廣場，即係The Wave個條街一直行到最篤就係啦餐廳空間話大唔大，話細又唔細有梳化位亦都有方櫈同圓櫈座位今晚唔算多客，如果多客既時候應該都坐得幾逼我就叫左豬扒牛展酸辣米線但酸辣另上 (都係因為知佢酸辣可以另上所以先黎試)仲另外叫左炸魚肉雲吞Share碗米線份量都唔少，米線唔會煮得太淋或太硬，啱啱好另外上既酸辣望落好似唔係好勁咁，不過我個人唔食得太辣，都係逐少加落去試下佢既酸同辣比例剛好，唔會太酸同太辣，仲有麻既感覺，幾唔錯豬扒有兩件，都係得兩舊好細既骨，啖啖肉肉質幾淋，唔會太難咬，醃味唔錯，唔怪得豬扒係招牌貨啦牛展有大約四至五片，都幾厚身，淋得黎又帶爽，無選擇錯炸魚肉雲吞一碟有好似8粒定10粒，唔記得左~正當我地討論緊無醬點既時候，侍應就拎左兜茄汁過黎個人黎講覺得甜醬或者甜酸醬會夾好多既...茄汁真係有點兒怪，不過叫做有好過無囉...雲吞皮炸得勁脆，配茄汁都還可以既入面既魚肉餡料都算彈牙同新鮮，用黎做炸雲吞都幾
雖然佢有三間分店係觀塘區，但因為地點唔就腳，所以都無食過
放工唔知食咩好，就醒起呢間餐廳，約埋同事一齊去試試佢
呢間分店係皇庭廣場，即係The Wave個條街一直行到最篤就係啦
餐廳空間話大唔大，話細又唔細
有梳化位亦都有方櫈同圓櫈座位
今晚唔算多客，如果多客既時候應該都坐得幾逼
我就叫左豬扒牛展酸辣米線但酸辣另上 (都係因為知佢酸辣可以另上所以先黎試)
仲另外叫左炸魚肉雲吞Share
碗米線份量都唔少，米線唔會煮得太淋或太硬，啱啱好
另外上既酸辣望落好似唔係好勁咁，不過我個人唔食得太辣，都係逐少加落去試下
佢既酸同辣比例剛好，唔會太酸同太辣，仲有麻既感覺，幾唔錯
豬扒有兩件，都係得兩舊好細既骨，啖啖肉
肉質幾淋，唔會太難咬，醃味唔錯，唔怪得豬扒係招牌貨啦
牛展有大約四至五片，都幾厚身，淋得黎又帶爽，無選擇錯
炸魚肉雲吞一碟有好似8粒定10粒，唔記得左~
正當我地討論緊無醬點既時候，侍應就拎左兜茄汁過黎
個人黎講覺得甜醬或者甜酸醬會夾好多既...茄汁真係有點兒怪，不過叫做有好過無囉...
雲吞皮炸得勁脆，配茄汁都還可以既
入面既魚肉餡料都算彈牙同新鮮，用黎做炸雲吞都幾夾既，可以一試
晚市黎食米線，叫飲品無優惠，一律計正價，大家留意返
P.S.餐廳有個大問題，就係冷氣非常不足
眼見天花板有3-4部冷氣 (雖然睇唔到係唔係有開哂)，仲有接近10部既風扇定抽氣扇運行
但食足全程都係感覺非常熱，一邊食背脊一邊出汗既，頭都濕埋
食完都嗱嗱聲走人
呢間餐廳食物係唔錯，但對於怕熱既我黎講，唯有等天氣唔熱既時候先再黎幫襯過
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