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2023-08-23
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🌕Hello我係Moon🌕成日都帶朋友去食嘢，今次就有朋友帶我去食嘢！😍佢話帶我去食一啲平時食唔到嘅牛肉部位，我都幾好奇佢會帶我食啲咩！🫢原來就係616牛肉火鍋專門店，🤩而家牛肉火鍋專門店嘅分店都幾多，所以我都有聽聞過！😆今次就約咗喺皇后大道西呢個分店食嘢，🤭喺香港大學站行過去又或者西營盤站行過去都得！🤩湯底嘅選擇都唔少，😛我就揀咗牛雜湯底，🫢呢個湯底嘅牛肉風味極桂，😍入邊仲有牛肚牛腸牛肺等等，🥰未食火鍋配料就已經可以享受到牛肉嘅風味！🤪醬料可以自己喺出邊調配，🤓醬料區仲有牛肉汁，甜甜地幾特別！😏上菜嘅速度都幾快，🤓我哋嗌咗唔少牛肉嘅部位！🤭牛肉嘅部位都係坊間比較少見，😎所以好少會食到！🤪今次就試咗啲特別啲嘅部位，😗亦都試咗餐廳promo緊嘅信州和牛！😍牛駝峰係牛頸背間嘅肉，😉油香肉味濃！第一次食依個部位佢嘅牛肉風味比牛頸脊更加好味，😆油花香而不膩！🤣金花趾通常會切得較薄，口感會爽脆啲！😌放喺湯底入邊幾秒就已經食得！😉滑尾龍真係超滑，😗食之前將肉類同埋蛋黃液撈埋一齊，😜飯嘅時候會有蛋香嘅味道同埋牛肉嘅香味，🤪口感真係好似瀡滑梯咁滑！😎壓軸出場嘅就係信州和牛系列，🤭今次嗌咗信州和牛赤身同
成日都帶朋友去食嘢，今次就有朋友帶我去食嘢！😍佢話帶我去食一啲平時食唔到嘅牛肉部位，我都幾好奇佢會帶我食啲咩！🫢原來就係616牛肉火鍋專門店，🤩而家牛肉火鍋專門店嘅分店都幾多，所以我都有聽聞過！😆
今次就約咗喺皇后大道西呢個分店食嘢，🤭喺香港大學站行過去又或者西營盤站行過去都得！🤩
湯底嘅選擇都唔少，😛我就揀咗牛雜湯底，🫢呢個湯底嘅牛肉風味極桂，😍入邊仲有牛肚牛腸牛肺等等，🥰未食火鍋配料就已經可以享受到牛肉嘅風味！🤪
牛雜湯底
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醬料可以自己喺出邊調配，🤓醬料區仲有牛肉汁，甜甜地幾特別！😏
上菜嘅速度都幾快，🤓我哋嗌咗唔少牛肉嘅部位！🤭牛肉嘅部位都係坊間比較少見，😎所以好少會食到！🤪
今次就試咗啲特別啲嘅部位，😗亦都試咗餐廳promo緊嘅信州和牛！😍
牛駝峰係牛頸背間嘅肉，😉油香肉味濃！第一次食依個部位佢嘅牛肉風味比牛頸脊更加好味，😆油花香而不膩！
牛駝峰
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金花趾
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金花趾
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滑尾龍真係超滑，😗食之前將肉類同埋蛋黃液撈埋一齊，😜飯嘅時候會有蛋香嘅味道同埋牛肉嘅香味，🤪口感真係好似瀡滑梯咁滑！😎
滑尾龍
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壓軸出場嘅就係信州和牛系列，🤭今次嗌咗信州和牛赤身同埋信州和牛胸肉，🤗赤身就係肉味比較濃，😎而且佢嘅肉質比較實在，
信州和牛赤身
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信州和牛胸肉
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🌕最後MoonMoon真係好滿意依間牛肉火鍋專門店，因為佢呢度可以食到坊間比較少接觸嘅部位，亦都可以滿足我依啲食肉獸嘅慾望！🌕
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