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2023-08-21
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喺黃埔同旺角都有分店嘅呢間刀削麵餐廳,自己一路都係佢哋嘅忠實粉絲。見到佢哋喺深水埗都開咗間,雖然唔同名,但係一食就食得出佢哋嘅味道!而我就梗係嗌左佢哋嘅招牌花雕醉雞刀削麵,轉咗個熱拌刀削麵。講吓佢哋嘅花雕醉雞線,份量都係好多,而且啲雞非常入味,最鍾意係佢哋嘅半生熟蛋,雞肉非常嫩滑,雞皮同雞肉之間仲有啲啫喱添!而我揀嘅熱拌刀削麵,加咗啲芝麻醬同青瓜絲等等,非常之惹味,仲可以揀唔同嘅辣度!而我自己亦都嗌多咗一份涼拌青瓜,可以中和返刀削麵嘅膩。 青瓜都醃製得非常入味,嗰餐仲包埋杯嘢飲,價錢都唔使$100,自己覺得呢度CP值非常高
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