饗和民 (萬宜大廈)

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日式料理餐廳在香港大行其道，無他，香港人特別對日式美食情有獨鍾，我亦一樣。日式料理講求對食物既細心烹調、精緻佈置、廚師執著，這相信亦是眾多香港人喜愛日本餐既原因😊😊是日與友人於山頂旅遊，飽覽整知香港景色都已到了傍晚時份，便於畢打街附近走走，碰巧肚餓來到萬宜大廈，看到2樓和民大排長龍，便去看個究竟😎😎原來和民最近作了品牌翻新，改名為「饗和民」，「饗」意思是以宴席款待客人，即高級料理意思。大概等了10分鐘後已入座，看到整間餐廳裝修、餐牌設計已讓人感覺像到了日式居酒屋一樣。而且店內陳列著一套套日本清酒系列，只看dame menu已經多到選擇不到😝😝😝要令我與友人能盡嘗新店食品，點二人餐是最好選擇，$428二人餐全十品，感覺已經非常吸引。友人亦留意到店內廚房新增了串燒bar 由廚師逐一燒制，即叫即做，所以再點了一個串燒拼盤🍗🍗前菜：凱撒沙律🥗🥗簡單來個二人份量凱撒沙律，配上千島醬，酸酸甜甜，非常開胃串燒拼盤🍖🍗🥩🥓正如友人所講，饗和民串燒系統確實非常有特色，款式亦非常多，選擇拼盤最能夠一次品嚐每一款特色串燒。拼盤包括醬燒雞翼、雞膜肉、免治雞肉及香慕牛肉卷，每一款串燒表皮燒得香口，醬汁濃郁，特別