Video
Read full review
2018-11-15
1065 views
紅磡舊區係一個仍待發展的區域，特別是以庇利街附近一帶的發展更未為完善，但正因為甘，當區舊店臨立，更保留部分傳統的食肆及地道小食店，而且更有部分較為舊式隱世餐廳友記燒臘飯店就算是當中的表表姐，店內沒有豪華裝潢，亦無大明星座陣宣傳，食既都是舊街坊街里。秋冬臨至，當然是食煲仔飯的絕佳時機，是日晚上與友人由何文田站步行了最少15分鐘來到友記，分店沒有太多客人，但門外已聞到煲仔飯味。1. 豉汁白鱔煲仔飯雖然是眾多煲仔飯中價格最貴，但味道絕對信心保證。 等了大概15分鐘，熱辣辣煲仔飯內倒入老抽，白鱔肉嫩夠完全不腥，混合焦香飯焦，入口難忘2. 臘腸肉餅煲仔飯肉餅自稱是自家制作，口感嫩滑，臘腸味道夠香，而且有咬口不會軟腍，明顯有風乾一段長時間，同樣配上老抽咸香，一流
友記燒臘飯店就算是當中的表表姐，店內沒有豪華裝潢，亦無大明星座陣宣傳，食既都是舊街坊街里。秋冬臨至，當然是食煲仔飯的絕佳時機，是日晚上與友人由何文田站步行了最少15分鐘來到友記，分店沒有太多客人，但門外已聞到煲仔飯味。
1. 豉汁白鱔煲仔飯
雖然是眾多煲仔飯中價格最貴，但味道絕對信心保證。 等了大概15分鐘，熱辣辣煲仔飯內倒入老抽，白鱔肉嫩夠完全不腥，混合焦香飯焦，入口難忘
2. 臘腸肉餅煲仔飯
肉餅自稱是自家制作，口感嫩滑，臘腸味道夠香，而且有咬口不會軟腍，明顯有風乾一段長時間，同樣配上老抽咸香，一流
Post
