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2018-04-29
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食物種類非常多，有炒粉麵飯，焗飯/麵，小菜，扒餐，dinner set，花多眼亂。另外仲有優惠，滿$110就可以加$18叫花膠冬菇雞煲。叫左鐵板西冷牛扒配薯菜($)，包湯及熱飲，BBQ厚豬扒拼炸雞槌配意粉($69)，包湯及熱飲，花膠冬菇雞煲($18)。餐湯有紅/黃/中，分別係羅宋湯/ 黃薑魚蓉忌廉湯/節瓜章魚煲豬骨湯。後者2個較為少見，所以試一試。忌廉湯加入左好多材料，因為落左魚肉，比平時食既忌廉湯更稠更有鮮味。而中式湯就比黃湯淡少少，但係老火湯既味依然存在，濃濃既章魚味。唔好以為$18，個花膠冬菇雞煲會細，上枱個陣，佢同平時食既煲類小菜size一樣，而且雞件既份量反而比出面餐廳食既多，至少有10件，仲要有肉，唔係得d骨。花膠滑，冬菇都唔少，爽口炆得入味，d雞肉係滑，而且食完唔會口渴，大量蠔油炆超惹味。一定要叫，相等於一個小菜。侍應介紹果然冇錯。西冷牛扒3成熟，切開入面紅紅地，入面唔靱，冇煎過龍。而且size係2隻手掌左右，厚身，西冷扒邊仲連住牛脂肪，雖然heavy但精華就在於此。薯菜並唔係薯條，而係原個焗薯仔，已經好少見啦。薯仔冇特別加調味料，上面落左d日式芝麻醬，又幾夾。BBQ厚豬
叫左鐵板西冷牛扒配薯菜($)，包湯及熱飲，BBQ厚豬扒拼炸雞槌配意粉($69)，包湯及熱飲，花膠冬菇雞煲($18)。
節瓜章魚煲豬骨湯
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黃湯 - 黃薑魚蓉忌廉湯
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餐湯有紅/黃/中，分別係羅宋湯/ 黃薑魚蓉忌廉湯/節瓜章魚煲豬骨湯。後者2個較為少見，所以試一試。忌廉湯加入左好多材料，因為落左魚肉，比平時食既忌廉湯更稠更有鮮味。而中式湯就比黃湯淡少少，但係老火湯既味依然存在，濃濃既章魚味。
花膠冬菇雞煲
$18
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唔好以為$18，個花膠冬菇雞煲會細，上枱個陣，佢同平時食既煲類小菜size一樣，而且雞件既份量反而比出面餐廳食既多，至少有10件，仲要有肉，唔係得d骨。花膠滑，冬菇都唔少，爽口炆得入味，d雞肉係滑，而且食完唔會口渴，大量蠔油炆超惹味。一定要叫，相等於一個小菜。侍應介紹果然冇錯。
鐵板西冷牛扒
$98
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西冷牛扒3成熟，切開入面紅紅地，入面唔靱，冇煎過龍。而且size係2隻手掌左右，厚身，西冷扒邊仲連住牛脂肪，雖然heavy但精華就在於此。
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薯菜並唔係薯條，而係原個焗薯仔，已經好少見啦。薯仔冇特別加調味料，上面落左d日式芝麻醬，又幾夾。
BBQ厚豬扒拼炸雞搥
$69
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BBQ厚豬扒既size有1隻手掌，肉質結實，炸雞槌有2隻，香口得黎又唔覺得油膩，唔會油淋淋，出面炸得乾，我鍾意尼款。有d似以前d茶餐廳下午茶炸物d風味。
2個人叫2個主食其實已經飽，不過尼個雞煲一定要叫，又平又抵食，仲要係有料，唔係細份量。dinner時間人多，人來人往。
餐飲
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