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2020-09-16
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有次同朋友在尖沙咀行街時經過棋哥燒鵝,望見櫃窗內放置好靚燒味,就二不記就入去食中午飯。店內裝潢簡潔乾淨,比一般燒味舖更乾淨衛生,座位寬敞舒服。**選擇 2人套餐 $248*首先來了二碗【老火靚湯】是日靚湯是沙參玉竹介佛手瓜煲唐排,入口清甜好飲,加上用料十足料,是不錯的靚湯。**【棋哥燒鵝】 (例牌)剛好是燒鵝下庄,有燒鵝脾及脾位下位置。燒鵝泛着好靚鵝油光澤,已斬件方便食。燒鵝啖啖肉又有皮,勁充滿油香,皮脆肉嫩,並滲出荔枝柴煙燻香味,特別皮與肉中間有點脂肪同咀嚼,具油脂馥香,令人回味無窮。**【燒腩仔】 (例牌)腩仔外層燒燒到金黃色,入口的外皮酥脆, 肉瘦一層夾脂肪一層,肉質口感好嫩,簡直是皮脆肉滑, 十分滋味。**食那多麼肉,當然要食下菜平衡下【郊外油菜】是日油菜是菜芯,十分新鮮,有菜味,而且清甜。
望見櫃窗內放置好靚燒味,就二不記就入去食中午飯。
店內裝潢簡潔乾淨,比一般燒味舖更乾淨衛生,座位寬敞舒服。*
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選擇 2人套餐 $248
*首先來了二碗【老火靚湯】
是日靚湯是沙參玉竹介佛手瓜煲唐排,入口清甜好飲,加上用料十足料,
是不錯的靚湯。
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【棋哥燒鵝】 (例牌)
剛好是燒鵝下庄,有燒鵝脾及脾位下位置。燒鵝泛着好靚鵝油光澤,已斬件方便食。
燒鵝啖啖肉又有皮,勁充滿油香,皮脆肉嫩,
並滲出荔枝柴煙燻香味,
特別皮與肉中間有點脂肪同咀嚼,
具油脂馥香,令人回味無窮。
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【燒腩仔】 (例牌)
腩仔外層燒燒到金黃色,入口的外皮酥脆, 肉瘦一層夾脂肪一層,肉質口感好嫩,
簡直是皮脆肉滑, 十分滋味。
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食那多麼肉,當然要食下菜平衡下
【郊外油菜】
是日油菜是菜芯,十分新鮮,有菜味,而且清甜。
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